ঋত্বিক প্রধান, পূর্ব মেদিনীপুর: এ তো শুধু মাছ (fish) নয়, রুপোলি শস্য। আবেগ, ঐতিহ্য়, কত শত 'টাগ অফ ওয়ার'-র কেন্দ্রীয় চরিত্র। স্বাদ, বর্ণ, গন্ধে দেশ তো বটেই, তাক লাগিয়ে দেয় বিদেশি ভোজনরসিকদেরও। সেই ইলিশ (hilsa) কিনা দীর্ঘ দুছর পর ধরা দিল দীঘা (digha) মোহনায়।
কয়েক টন ইলিশ দীঘা মোহনায়
লকডাউনের খরা কাটার পর গত ১৪ জুন থেকে দীঘা মোহনায় মাছের খোঁজে পাড়ি দিয়েছিল কয়েকশো ট্রলার। আশা ছিল এবার হয়তো রুপোলি শস্য়ের দেখা মিলবে। কিন্তু আশায় জল ঢেলে দিয়েছিল আবহাওয়া। ইলিশের দেখা নেই বলে হাপিত্যেশ করেছে ট্রলারগুলোর মালিক থেকে শ্রমিক সকলে। আজ তাঁরাই আনন্দে আত্মহারা। দীঘা মোহনায় একসঙ্গে কয়েক টন ইলিশের দেখা মিলেছে বলে কথা। দীর্ঘ অপেক্ষার অবসান আজ।
রুপোলি শস্যের হদিস...
আজ ৫০০ গ্রাম থেকে ২ কিলোগ্রাম ওজনের ইলিশ ধরা পড়েছে দীঘা মোহনা থেকে। সঙ্গে আরও বেশ কিছু ট্রলারে ইলিশ আসছে বলে খবর। মৎস্যজীবীদের ধারণা, পুবালি হাওয়া ও ঝিরঝিরও বৃষ্টিই এর মূল কারণ। দুইয়ের মেলবন্ধনেই রুপোলি শস্যের বান ডেকেছে। তবে এই জোগানের জেরে ইলিশের দাম একধাক্কায় অনেকটাই কমে যাবে বলে মনে করছেন তাঁরা। আজ যেখানে ৫০০ থেকে ৬০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে, সেখানে আগামী কয়েক দিনে এই দাম বেশ কিছুটা কমবে বলেই মনে করছেন মৎস্যজীবীরা। দাম কমার কথা ২ কিলোগ্রাম ওজনের ইলিশেরও। তা হলে কি এই বর্ষার মরসুমেও চিংড়ির সঙ্গে টক্কর নিতে বাজারে পাল্লা দিয়ে দেখা মিলবে ইলিশের? চিরাচরিত লড়াই আরও একটু তাগড়া হবে বর্ষার ভেজা হাওয়ায়? আপাতত হাঁ করে বাজারের দিকে তাকিয়ে মৎস্যপ্রেমীরা।
সব ঠিকঠাক চললে রসে-বশে বাঙালির রসনাতৃপ্তির পথ সহজ হবে এবার, আশা মৎস্যজীবীদের।
আরও পড়ুন:লরির ধাক্কায় গুঁড়িয়ে গেল শুভেন্দুর কনভয়ে থাকা পুলিশের গাড়ির কাচ