কলকাতা: মাথার চুল পেকে যাওয়ার সমস্যা রয়েছে অনেকেরই। খাওয়া-দাওয়ার সঙ্গে চুলের সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে। অসময়ে চুল পেকে যাওয়া থামানো যেতে পারে। এজন্য প্রয়োজন খাওয়া-দাওয়া ও দৈনন্দিন জীবন-যাপনে শৃঙ্খলা। এভাবে চুল পেকে যাওয়ার সমস্যা অনেকটাই দূরে রাখা সম্ভব বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা।
চিকিত্সকদের মতে, বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে চুলের রঙের বদল স্বাভাবিক ব্যাপার। কিন্তু পাকা চুল যে কোনও সময়ই দেখা যেতে পারে। এমনকি, অনেক সময় কৈশোর বা বয়স ২০-র কোটা পেরোনোর পরও চুল পাকার সমস্যা দেখা দেয় কারুর কারুর।
অনেক সময় শরীরে প্রোটিন ও কপারের ঘাটতির কারণে এমনটা হতে পারে। আবার অনেক সময় গুরুতর অসুস্থতার কারণেও চুল সাদা হতে থাকে। এ ব্যাপারে অবিলম্বে চিকিত্সকদের কাছে যাওয়ার প্রয়োজন।
তবে সাধারণভাবে চুলের অকালপক্কতার সমস্যা আটকানো যেতে পারে। এজন্য কিছুটা মনোযোগ দেওয়ার প্রয়োজন।এক্ষেত্রে ধূমপান অবিলম্বে ছাড়তে হবে।
ভিটামিন বি
শরীরে ভিটামিন বি কম হলে তার প্রভাব মাথার চুলে পড়ে। চুল সাদা হতে থাকে। এমনকি কখনও কখনও চুল পড়ার সমস্যাও দেখা দেয়। এই ভিটামিন কম হলে চুল দুর্বল হতে থাকে।
ভিটামিন বি দুগ্ধজাত পদার্থে প্রচুর পরিমাণে থাকে। এ ধরনের খাবার নিয়মিত খেলে চুল মজবুত হয় এবং চুল সাদা হওয়ায় রুখতে সাহায্য করে। চুলের জন্য ভিটামিন বি ৬ ও ১২ খুবই গুরুত্বপূ্র্ণ। শরীরে এই ভিটামিনের কম হলে চুলে অক্সিজেনের সরবরাহে ঘাটতি দেখা যায়। বায়োটিন ও ফলিক অ্যাসিড কম হওয়ায় চুল সাদা হয়।
শরীরে ভিটাবিন বি দুগ্ধজাত পদার্থ থেকে পাওয়া যায়। ভিটামিন বি ৬ ও বি ১২ –এর জন্য তাজা শাকসব্জি,মাছ, মাংস, জিম ও সবুজপাতার সব্জি খাদ্যতালিকায় রাখতে হবে।
চকলেট, মাশরুম ও বিভিন্ন ডালে কপারের ঘাটতি মেটানো যায়। স্ট্রবেরিতে রয়েছে ভিটামিন সি। এতে রয়েছে কোলেজন, যা বয়সের কারণে চুল সাদা হয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে সাহায্য করে। আখরোট ও বাদামেও থাকে কপার ও ভিটামিন ই। এগুলির চুলের সঙ্গে সঙ্গে স্বাস্থ্যও ভালো রাখে। কারি পাতাও চুল সাদা হওয়া রুখতে সহায়ক। এছাড়াও সূর্যমুখীর বীজে প্রচুর পরিমাণ মিনারেল থাকে।
কিন্তু চুল সাদা হয়ে যাওয়ার সমস্যার জন্য সর্বদা চিকিত্সকের পরামর্শ নেওয়াকেই অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত এবং চিকিত্সকের পরামর্শ মেনে চলাটাই জরুরি।