সুরাট: সত্যজিৎ রায় পরিচালিত 'হীরক রাজার দেশে'র সেই বিখ্যাত গান মনে পড়ছে? অমর পালের গলায় 'কতই রঙ্গ দেখি দুনিয়ায়'? এ যেন তেমনই। সফট ড্রিঙ্কস ফান্টা দিয়ে তৈরি হল অমলেট। শুনলে দাঁত কপাটি লেগে যেতে পারে কিংবা অবাক বিস্ময়ে হাঁ! কিন্তু এমনটাই ঘটেছে।
মাত্রাছাড়া ফিউশনও বলা যেতে পারে একে। ইন্টারনেটে ছেয়ে গিয়েছে এই রেসিপির ভিডিও। ফুডিজরাও রীতিমতো হতবাক হয়ে গিয়েছে এই রেসিপি দেখে। এর নাম- 'ফান্টা অমলেট'। অনেকে আবার এর নাম দিয়েছে, 'ফান্টা ফ্রাই'। তবে এ খাবার 'ফান্টাস্টিক' কি না তা বলা যাচ্ছে না এখনই।
এই আজব খাবারটি পাওয়া যাচ্ছে গুজরাটের সুরাটে। সেখানে দেখা গিয়েছে ডিমটি ফাটিয়ে সেটিকে ভাল করে ফেটিয়ে তার মধ্যে ঢেলে দেওয়া হল ফান্টা। তবে এই রেসিপি 'পাবলিক ডিমান্ডে' করা, এমনটাই জানিয়েছেন শেফ। 'সুইটঅ্যান্ড স্পাইসি' এই ডিমের ডিশটিতে পোচ এবং ডিমসেদ্ধও ব্যবহার করা হয়।
যদিও এই ডিশটি কিন্তু মোটেও সস্তার নয়। এই আজব রেসিপি ট্রাই করতে গেলে আপনাকে দিতে হবে ২৫০ টাকা। প্রতি প্লেটের এমনই দাম। ইউটিউবে এক ফুড ব্লগার এই ভিডিওটি পোস্ট করতে তা ভাইরাল হয়ে যায় মুহুর্তে।
তবে যদি আপনার ফান্টা পছন্দ না হয় সেক্ষেত্রেও অপশন রয়েছে। আপনি মত দিলে ফান্টার বদলে থাম্বস আপ কিংবা লিমকা দিয়েও বানিয়ে দেওয়া হবে এই ডিশটি। ডিমের এই ডিশের সঙ্গে দেওয়া হচ্ছে পাও (ব্রেড), সফট ড্রিঙ্কস দিয়ে বানানো গ্রেভি, যেখানে থাকে আলুসেদ্ধ এবং গ্রিন চাটনি। অমলেটটি সাজিয়ে দেওয়া হয় চিজ এবং বাকি সফট ড্রিঙ্কস দিয়ে।
এই ভিডিও দেখে আদতে সকলে আতকেই উঠেছে। এমন যে হতে পারে কারোরই আন্দাজ ছিল না। এই ভিডিওর বিষয়ে সুইগিও টুইট করেছে।