Lifestyle:রাঙা আলুর নানা গুণ!
রাঙা আলু খেতে ভালোবাসেন? যদি ভালোবাসেন, তা হলে আপনার স্বাদের সঙ্গে পুষ্টিগুণের অনেক কিছু নিয়েই ভাবতে হবে না।
Download ABP Live App and Watch All Latest Videos
View In Appভিটামিন, খনিজ পদার্থ, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ রাঙা আলুর উপকারিতা নানা বিধ। কী রকম?
প্রাণীদের উপর ও টেস্ট টিউব স্তরে করা কিছু গবেষণার ফলাফল বলছে, বেশ কয়েক ধরনের ক্যানসার রুখতে কার্যকরী এটি।
এর মধ্যে যে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে তা শরীরকে নানা রোগভোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য় করে।
দৃষ্টিশক্তি ক্ষয়রোধ এবং চোখের সার্বিক স্বাস্থ্য ধরে রাখতেও রাঙা আলুর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে বলে মনে করেন অনেকে।
এতে এমন কিছু ফাইবার ও অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট থাকে যাতে অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটিরিয়ার বাড়বৃদ্ধির সহায়ক।
শরীরের সার্বিক রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতেও তাৎপর্যপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে রাঙা আলু, বলছে বেশ কিছু গবেষণা।
সবচেয়ে মজার কথা, রাঙা আলু দিয়ে যে কোনও পদ তৈরি করতে মোটেও সময় লাগে না। তবে কিছু ক্ষেত্রে বিশেষ কোনও শারীরিক সমস্যা থাকলে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিয়েই এগোনো উচিত।
- - - - - - - - - Advertisement - - - - - - - - -