রান্না যে কোনও রাজ্যের হোক না কেন, হিংয়ের ব্যবহার নেই এমন ভারতীয় পদের সংখ্যা বোধহয় হাতেগোনা (ছবি সৌজন্যে - Freepik)

ফেরুলা প্লান্টের মূলে জন্মানো হিং বিভিন্ন রান্নার স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা হয় (ছবি সৌজন্যে - Freepik)

হজমশক্তি বাড়াতে এর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। গ্যাস, বদহজম বা বমিবমি ভাব কাটাতে পারে

অনেকে মনে করেন, মশলাদার ঝোল জাতীয় পদে হিং দিলে গ্যাস এবং অম্বলের সমস্যা বেশ কিছুটা কমানো যেতে পারে

কোষ্ঠকাঠিন্য ও আইবিএসের সমস্য়া থেকে স্বস্তি দিতে পারে । কারণ, হিংয়ে রয়েছে প্রদাহরোধী উপাদান ((ছবি সৌজন্যে - Freepik)

অ্যাজমা, ব্রঙ্কাইটিস ও কাশি-সহ শ্বাসকষ্টের সমস্যার মোকাবিলায় ব্যবহার করা হয় হিং

অনিয়মিত ঋতুস্রাব বা ঋতুস্রাবজনিত সমস্যা থেকে স্বস্তি দিতে পারে হিং

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, হিং রক্তচাপ কমাতে পারে। কাজেই, হাইপারটেনসনের রোগীদের ক্ষেত্রে কার্যকর

ফেরুলিক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে হিংয়ে। ফলে, ক্রনিক রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে

শরীরের কোথাও কেটে গেলে বা কীট-পতঙ্গে কামড়ালে তা সারিয়ে দিতে পারে হিং