ভারতে মশলার রানি বলা হয় এলাচকে
চা-প্রেমীরা চায়ের সঙ্গে এলাচ যোগ করতে পছন্দ করেন
প্রাকৃতিক স্বাদ ছাড়াও, এলাচ স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী
এলাচে থাকা প্রাকৃতিক যৌগ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রোগ -সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে
হজমে সাহায্য করে এলাচ
এলাচ রক্তচাপ, হাঁপানির চিকিৎসায় সহায়তা করে
কার্ডিয়াক স্বাস্থ্যের জন্যও দুর্দান্ত বলে বিবেচিত হয়
এলাচ কাঁচা চিবিয়ে খাওয়া সবথেকে ভাল
নিয়মিত চায়ের সঙ্গে মিশিয়েও খেতে পারেন
এর গুঁড়ো... ঘি বা মধু-র সঙ্গেও খাওয়া যেতে পারে