সবুজ টমেটো বা কাঁচা টমেটোর উপকারিতা অনেক সবুজ টমেটোতে টমাটিডিন নামের উপাদানের পরিমাণ পাকা টমেটোর চেয়ে বেশি টমেটোয় আছে লাইকোপেন নামে একটি উপাদান ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে কাঁচা টমেটোর কোনও বিকল্প নেই টমেটোতে থাকা লাইকোপেন ক্যান্সাররোধে সাহায্য করে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর কাঁচা টমেটোয় রয়েছে কিউমেরিক এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড চুলের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধিতে ভিটামিন-এ-এর কোনো বিকল্প হয় না বললেই চলে শরীরের ক্ষতিকর টক্সিক দূর করতে সাহায্য করে টমেটা শরীরের ক্ষতিকর টক্সিক দূর করতে সাহায্য করে টমেটা