প্রাতঃরাশের গুরুত্ব অপরিসীম।বিশেষজ্ঞরা এ বিষয়ে একমত যে, প্রাতঃরাশের কোনও বিকল্পই নেই।
সকালের জলখাবারের পর যদি পেটভার বা দুর্বল বোধ হয়, তাহলে বুঝতে হবে যে, সকালে সঠিক খাবার খাওয়া হচ্ছে না।
সকালের জল খাবারের সঙ্গে ছয়টি ভুল একেবারেই করা চলবে না।
অত্যধিক মিষ্টি এমন খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। ফলের জুসের পরিবর্তে ফল খাওয়া ভাল।
ফলে বেশি ফাইবার, কম মিষ্টি, কম ক্যালোরি থাকে
এড়িয়ে চলতে হবে প্রয়োজনের বেশি ক্যালোরি।জলখাবার হতে হবে স্বাস্থ্যসম্মত। পোচড ডিম, স্মোকড স্যামন, বা চিকেন ও সব্জির স্যান্ডউইচ খাওয়া যেতে পারে।
পর্যাপ্ত প্রোটিন বা ফ্যাটস না থাকা-প্রোটিন নিয়ে কোনও আপোস করা চলবে না। সোয়াবিন, ইয়োগার্ট, দই, আখরোটের মাখন, পনীর বা দুধের মতো খাদ্য খাওয়া যেতে পারে
তৈলাক্ত বা ভাজা খাদ্য এড়িয়ে চলা উচিত। এগুলিতে হাইপারটেনশনের মতো কিছু কঠিন অসুস্থতার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
তাড়াহুড়ো করে প্রাতঃরাশ এড়াতে হবে।তাড়াহুড়ো করে খেলে শরীরে স্থুলত্ব আসতে পারে।
সকালের জলখাবার অবশ্যই খাওয়া উচিত। এতে সারা দিনের এনার্জি পাওয়া যায়।