টম্যাটোর চাটনি খেতে ভীষণ ভালবাসেন?
টম্যাটোর ইতিহাস কি জানেন?
দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ পর্বতমালায় প্রথম এটি দেখা গিয়েছিল
পরবর্তীতে টম্যাটো মেক্সিকোতে চাষ করা শুরু হয়
প্রথম দিকে এটিকে বিষাক্ত মনে করা হত
ষোড়শ শতাব্দীতে স্প্যানিশ অভিযাত্রীরা মেক্সিকো থেকে টমেটো বীজ ইউরোপে নিয়ে আসেন
অষ্টাদশ শতাব্দীতে ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে টমেটো খাবারের অংশ হয়ে ওঠে ধীরে ধীরে
টম্যাটো শব্দটি এসেছে স্প্যানিশ শব্দ Tomate থেকে
টমেটো গাছ একটি দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদ
শুধু চাটনিই নয়, রান্নাঘরে প্রতিটি খাবারেই টম্যাটোর প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম