কিন্তু চিকেন দিয়ে পপকর্ন। হ্যাঁ অতি সহজেই তা বানিয়ে ফেলা যায়।
বাড়িতেই চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায় সুস্বাদু এই স্ন্যাকস।
বোনলেস চিকেন - ২৫০ গ্রাম, ডিম , ব্রেড ক্রাম্বস, পিঁয়াজ বাটা, আদা, রসুন, গোলমরিচ, লঙ্কা, কর্নফ্লাওয়ার, তেল এবং নুন।
লঙ্কা গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন, আদা-রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা মেশাতে হবে।
ছোট ছোট টুকরো করে রাখা চিকেন ওই মিশ্রণে ভাল করে মেশাতে হবে।
ওই মিশ্রণে কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। শেষে দিতে হবে ডিম।
চিকেন এবার একটা একটা করে টুকরো ব্রেড ক্রাম্বস-এর মধ্যে দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
কড়াইতে তেল গরম হলে চিকেনের টুকরোগুলি তেলের মধ্যে দিতে থাকুন।
পপকর্ন টিস্যু পেপারের ওপর রাখতে হবে।
সস বা মেয়োনিজের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।