চকোলেট খেতে ভালবাসেন এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল।
কেক, আইসক্রিমের মতোই বাড়িতেই বানানো যায় পুডিং।
কীভাবে বানাবেন পুডিং?
ডিম, এক কাপ দুধ, চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স
দুধ, চিনি ফুটিয়ে ঠান্ডা করে ডিম এবং ভ্যানিলা এসেন্স মেশাতে হবে।
ডিম, ময়দা, কোকো পাউডার, চিনি, তেল দুধ ১/৪ কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স, বেকিং পাউডার।
ময়দা, কোকো, বেইকিং পাউডার এবং অন্য পাত্রে কুসুম এবং সাদা অংশ আলাদা করতে হবে।
পুডিং বানানোর ছাঁচে চিনি ও জল দিয়ে অল্প আঁচে কেরামেল বানাতে হবে।
প্রি হিটেড ওভেনে ১৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৩৫ মিনিট বেক করতে হবে।
ঠান্ডা করে ফ্রিজে এক ঘণ্টা রাখলেই তৈরি পুডিং।