জাঙ্ক ফুড

রোজ জাঙ্ক ফুড খেলে শরীরের নানা ক্ষতি। তার মধ্যে অন্যতম স্থূলতা বৃদ্ধি।

সফ্ট ড্রিঙ্ক সফ্ট ড্রিঙ্কেও মোটা হয়ে যেতে পারেন। তাছাড়া টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে।

লিভারে জাঙ্ক ফুডের প্রভাব জাঙ্ক ফুড খেলে উচ্চমাত্রায় যে কোলেস্টেরল বাড়ে, তার জেরে লিভারের ওপর চাপ বাড়ে।

হৃদরোগ

জাঙ্ক ফুড হৃদরোগের অন্যতম কারণ।

ব্রেনে জাঙ্ক ফুডের প্রভাব জাঙ্ক ফুড খেলে মস্তিষ্ক তার স্বাভাবিক কার্যকারিতা হারায়। মনযোগে ব্যাঘাত ঘটে, স্মৃতিশক্তিও কমে।

কেন ক্ষতিকারক জাঙ্ক ফুড ? ফাস্ট ফুড শর্করা এবং নুন দিয়ে ভরা। উচ্চ রক্তচাপ বা কোলেস্টেরল থাকলে এর থেকে খারাপ জিনিস আর হতে পারে না।

পুষ্টি-বিমুখ জাঙ্ক ফুড কোনও প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে না।

আর কীভাবে ক্ষতি করে ?

অত্যাবশ্যক অক্সিজেন, পুষ্টি এবং প্রোটিনের অভাব, বিশেষ করে ধূসর (মস্তিষ্ক) কোষগুলির সাময়িকভাবে ক্ষতি করে দিতে পারে।

লিভারের ক্ষতি জাঙ্ক ফুড এবং ডায়েট থেকে তৈরি হওয়া উচ্চমাত্রার কোলেস্টেরল লিভারকে শেষ পর্যন্ত ক্ষতিগ্রস্ত করে।

ভাজা খাবার

ভাজা খাবারের স্বাদ ভালো, কিন্তু সেগুলো আপনার জন্য ভয়ানক। বিশেষ করে আংশিক হাইড্রোজেনেটেড বা ট্রান্স ফ্যাট তেলে ভাজা খাবার।