Food Quality Issue: বিদেশে গুণমান ভাল রাখলেও ভারতে অপেক্ষাকৃত কম মানের পণ্য় বিক্রি করছে পেপসি (Pepsi), ইউনিলিভারের (Unilever) মতো কোম্পানি। সম্প্রতি প্রকাশ্যে এসেছে খাদ্য় ও পানীয়ের গুণমান সম্পর্কিত এই রিপোর্ট। যা প্রকাশ্যে আসতেই প্রভাব পড়েছে ভারতের শেয়ার বাজারে (Indian Stock Market)।
কী বলছে নতুন রিপোর্ট
একটি নতুন রিপোর্টে বলা হয়েছে, খাদ্য ও পানীয় কোম্পানিগুলি ভারতের মতো নিম্ন আয়ের দেশে কম স্বাস্থ্যকর পণ্য বিক্রি করে। যা ভারতের মতো বিশাল জনসংখ্যার দেশে স্বাস্থ্যের ওপর বিরূপ প্রভাব সৃষ্টি করে উদ্বেগ বাড়িয়েছে।। অ্যাকসেস টু নিউট্রিশন ইনিশিয়েটিভ (এটিএনআই) প্রকাশিত একটি গ্লোবাল ইনডেক্স অনুসারে- নেসলে, পেপসিকো এবং ইউনিলিভার কোম্পানিগুলির নাম রয়েছে এই তালিকায়। যেগুলি স্বাস্থ্য রেটিং সিস্টেমে কম স্কোর সহ স্বল্প আয়ের দেশে কম গুণমানের পণ্য বিক্রি করছে।
কোন কোন দেশে ভাল মানের পণ্য়
অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের মতো উন্নত দেশে এই কোম্পানিগুলির রেটিং ভাল। সেখানে নিম্ন-আয়ের দেশগুলির জন্য 5 এর মধ্যে গড় স্কোর 1.8 পেয়েছে প্রোডাক্টগুলি। পাশাপাশি উচ্চ আয়ের দেশগুলির জন্য এটি ছিল 2.3। এই সিস্টেম রেটিংয়ের অধীনে 3.5 এর উপরে স্কোর সহ পণ্যগুলিকে স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। এই রেটিং মানলে ভারতের ক্ষেত্রে নিম্ন মানের পণ্য় বিক্রি করছে পেপসি, ইউনিলিভার। অলাভজনক গোষ্ঠীটি এই জাতীয় 30 টি কোম্পানির মূল্যায়ন করেই রিপোর্ট প্রকাশ করেছে।
রয়টার্সের রিপোর্টে কী বলা হয়েছে
এই বিষয়ে ইতিমধ্য়েই সংবাদ সংস্থা রয়টার্সকে একটি সাক্ষাৎকার দিয়েছেন অ্যাকসেস টু নিউট্রিশন ইনিশিয়েটিভ (এটিএনআই)-এর রিসার্চ ডিরেক্টর মার্ক উইজন। তিনি বলেছেন, "এটি একটি খুব পরিষ্কার চিত্র, এই সংস্থাগুলি বিশ্বের সবচেয়ে দরিদ্র দেশগুলিতে যা বিক্রি করছে, তা স্বাস্থ্যকর পণ্য নয়। সরকারগুলোকে আরো সতর্ক হতে হবে।''এই প্রথম উদাহরণ হিসাবে কোনও মূল্যায়ন সূচক নিম্ন এবং উচ্চ-আয়ের দেশগুলিকে বিভক্ত করেছে। এই হতবাক পরিসংখ্যানগুলি প্রকাশ করে সেই চিত্রই তুলেছে ধরেছে সংস্থা।
কী বলছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, পৃথিবীর এক বিলিয়নেরও বেশি মানুষ মোটা শরীর নিয়ে জীবনযাপন করছে। পুরো জনসংখ্যার 70 শতাংশ নিম্ন ও মধ্যম আয়ের দেশে বসবাস করছে। এখানে আলু চিপস, কোলা পানীয়ের মতো ফাস্ট ফুড এবং স্ন্যাকস বিশ্বব্যাপী স্থূলতার মোটা হওয়ার মূল কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে।
ভারতে কারা করছে প্রতিবাদ
ভারতে 'ফুড ফার্মা' নামে পরিচিত রেভান্ত হিমাতসিংকার মতো প্রভাবশালীরা এই বহুজাতিক কর্পোরেশনগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করছে। মূলত তাদের এই প্রতিবাদ বড় স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘনের বিরুদ্ধে। এই কোম্পানিগুলির পণ্যের বিরুদ্ধে সোচ্চার হওয়ার জন্য অনেক মামলার মুখোমুখি হয়েছেন। তাঁর সোশ্যাল মিডিয়া অ্যাকাউন্টগুলিতে লক্ষ লক্ষ ফলোয়ার রয়েছে। তাঁর নিম্নমানের পণ্যের তালিকায় নেসলের সেরেলাকের মতো পণ্য, কিসানের টমেটো কেচাপের নাম রয়েছে।
Marriage In Metro: বিয়ের জন্য় বুক করতে পারেন মেট্রোর কামরা, কত টাকা খরচ, কী নিয়ম জানেন ?