রঞ্জিত হালদার, সোনারপুর (দক্ষিণ ২৪ পরগনা) : আন্তর্জাতিক ফ্যাটি লিভার ডে (International Fatty Liver Day) উপলক্ষে সাইকেল র্যালি (Cycle Rally)। উদ্যোক্তা দক্ষিণ ২৪ পরগনার সোনারপুরের লিভার ফাউন্ডেশন। ফ্যাটি লিভারের সমস্যা ও তার প্রতিকার সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করতে লিভার ফাউন্ডেশন থেকে সোনারপুর স্পোর্টিং ইউনিয়নের মাঠ পর্যন্ত হল সাইকেল র্যালি।
বৃহস্পতিবার বিকেল ৫টা নাগাদ যে র্যালিতে চিকিত্সক অভিজিত্ চৌধুরী, চিকিত্সক পার্থসারথী মুখোপাধ্যায়ের মতো শুধু বিশেষজ্ঞ চিকিত্সকরাই নন, অংশ নেন অভিনেতা দেবশঙ্কর হালদার, বারুইপুর পুলিশ জেলার অতিরিক্ত পুলিশ সুপার ইন্দ্রজিত্ বসু সহ অনেকেই। এই সাইকেল র্যালি ঘিরে স্থানীয়দের উৎসাহও ছিল চোখে পড়ার মতো। সাইকেল র্যালি থেকে স্পষ্ট বার্তা দেওয়া হল, রোগভোগ থেকে দূরে থাকতে চাইলে শুধু ওষুধ নয়, জোর দিতে হবে শারীরিক কসরতেও।
কেন এই আয়োজন
লিভার ফাউন্ডেশনের চিফ মেন্টর তথা চিকিৎসক অভিজিত্ চৌধুরী বলেছেন, 'এখন মানুষ পরিশ্রম কম করছে। তার জন্য অল্প বয়েসেই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। তার মধ্যে রয়েছে ফ্যাটি লিভার। এর জন্য কম খেতে হবে, পরিশ্রম করতে হবে, ব্যায়াম করতে হবে।' লিভার ফাউন্ডেশনের সম্পাদক তথা চিকিৎসক পার্থসারথি মুখোপাধ্যায় বলেন, 'লিভার ফাউন্ডেশনের (Liver Foundation) উদ্যোগে সোনারপুর স্পোর্টিং ইউনিয়নের মাঠে শারীরিক কসরতের ব্যবস্থা করা হয়েছে সপ্তাহে পাঁচদিন। এর জন্য প্রশিক্ষক রাখবে লিভার ফাউন্ডেশন।'
Fatty Liver Syndrome কখন হয় ?
পরিপাকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয় লিভার। খাদ্যে মূলত ৬ রকমের পুষ্টি উপকরণ থেকে থাকে। কার্বোহাইড্রেট, শর্করা , প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন , মিনারেল ও জল। ক্ষুদ্রান্ত্রের ইলিয়ামে (ileum intestine) এই ছ'টি জিনিস পরিপাকের পর শোষণ হয়। তারপর তা একটি সার্কুলেশনে যায়। যাকে পোর্টাল সার্কুলেশন হয়। পোর্টাল ভেইনের মারফত এই খাবারগুলো লিভারে পৌঁছায়। লিভারই এই খাদ্যকে বিভিন্ন দিকে চালিত করে। শর্করা বা গ্লুকোজের মাত্রা কমে গেলে প্রোটিন বা ফ্যাট থেকে শর্করা তৈরি করতে পারে লিভার। গ্লুকোনিওজেনেসিস (gluconeogenesis) বলে। গ্লুকোজের পরিমাণ বেড়ে গেলে, গ্লুকোজকে গ্লাইকোজেন হিসেবে স্টোর করে লিভার।
ফ্যাটের পরিমাণ বাড়লে লিভার ফ্যাট নিজের মধ্যে স্টোর করতে পারে। যদি অতিরিক্তি ফ্যাট আসে লিভারে, তখন তার কিছুটা জমা হয় লিভারে, কিছুটা শরীরের অন্যান্য অঙ্গে স্থান পায়। তাতে একজন মানুষ স্থূলকায় হয়ে পড়েন। লিভারের অধিকাংশ কোষ যদি ফ্যাটের স্টোর হয়ে যায়, তখনই তাকে ফ্যাটি লিভার সিনড্রোম বলা হয়ে থাকে।
আরও পড়ুন- ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন? ডায়েটে রাখতে পারেন বিট, গুণ আরও অনেক