কলকাতা: এবার দাম চড়েছে রসুনের (Garlic Price Hike)। বাজারে গিয়ে নাভিশ্বাস উঠছে ক্রেতার। রসুন কিনতে গেলে পকেট ফাঁকা হওয়ার জোগাড়। জোগান কম, তাই রসুনের দাম বেড়েছে বলে দাবি করছেন ব্যবসায়ীরা।
দাম চড়ছে রসুনের: আমিষ-প্রিয় বাঙালির রসনায় কোপ। শীত পাততাড়ি গোটাতে শুরু করে দিয়েছে। গরম পড়তেও এখনও বেশ খানিকটা দেরি। এই সময় জমিয়ে মাংস বা মাছের কোনও লোভনীয় পদ খাওয়ার জো নেই। চড়চড়িয়ে বাড়ছে রসুনের দাম। কিছুদিন আগে পেঁয়াজের দামের ঝাঁঝে চোখ দিয়ে জল পড়ছিল। এরপর আদার দামও আকাশছোঁয়া হয়েছিল। আর এবার নতুন বছরের শুরুতে পকেট কাটছে রসুনের দাম। কলকাতায় খুচরো বাজারে এক কিলো রসুনের দাম ৫০০ টাকা। উত্তরপ্রদেশ, মহারাষ্ট্র থেকে এ রাজ্যে আমদানি হয় রসুন। বিক্রেতারা বলছেন, বাজারে জোগান কম তাই বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। ফলে হেঁশেলে মেপেই চলছে রসুনের ব্যবহার।
গত বছর পুজোর পর শীত আসার আগে পেঁয়াজের দাম বাড়তে শুরু করে। দুর্গাপুজোর সময় পেঁয়াজের দাম ছিল ৩০ থেকে ৪০ টাকা কেজি। ১৫ দিনের মধ্যেই সেই পেঁয়াজের দাম দ্বিগুণ হয়ে যায়। কলকাতার বিভিন্ন বাজারেই ছবিটা একই ছিল। প্রতি কেজি পেঁয়াজ ৯০ টাকাতে বিক্রি হয়। তার আগে গত বছর অগাস্টে পেঁয়াজের দাম ৩০ টাকার মধ্যে ছিল। ওই মাসেই এক ধাক্কায় ৪০-৫০ টাকা হয়ে যায় পেঁয়াজের দাম।
এদিকে সংসদে অন্তর্বর্তী বাজেট পেশের আগেই গত ১ ফেব্রুয়ারি বেড়েছে বাণিজ্যিক গ্যাসের দাম। ১৯ কেজি সিলিন্ডারের দাম ১৮ টাকা বেড়েছে। হোটেল, রেস্তোরাঁয় ব্যবহারের বাণিজ্যিক গ্যাস সিলিন্ডারের দাম হয়েছে ১ হাজার ৮৮৭ টাকা। ১ ফেব্রুয়ারি মধ্যরাত থেকেই কার্যকর হয়েছে নতুন দাম। এর আগে বাণিজ্যিক গ্যাসের সিলিন্ডারের দাম ছিল ১ হাজার ৮৬৯ টাকা। যদিও বাণিজ্য়িক গ্যাসের দাম বাড়লেও অপরিবর্তিত রয়েছে রান্নার গ্য়াসের দাম।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
আরও পড়ুন: Kolkata News: হরিদেবপুরে পুলিশ লেখা গাড়িতে অপহরণ, গ্রেফতার তিন, উদ্ধার ব্যবসায়ী