প্রদ্যোৎ সরকার, নদিয়া: সুন্দর সাজানো-গোছানো রেস্তরাঁ। পরিবারের সঙ্গে বা বন্ধুদের সঙ্গে খেতে এলেন আপনি। পছন্দমতো খাবারের অর্ডার দিলেন। কিছুক্ষণ পরেই আপনার টেবিলে পৌঁছে গেল সুস্বাদু খাবার। কিন্তু যিনি আপনার খাবার নিয়ে এলেন তিনি মানুষ নন। এক রোবট। না...কোনও বিদেশের রেস্তরাঁ নয়। দেশের কোনও বড় শহরের রেস্তরাঁও নয়। এমন রেস্তরাঁ রয়েছে রাজ্যের নদিয়া জেলার কৃষ্ণনগরে। এই রোবটের হাত ধরেই এখন নেটদুনিয়ায় ভাইরাল সেই রেস্তরাঁ। রোবটের হাতে খাবার খাওয়ার অভিজ্ঞতা নিতে এখন ভিড় জমছে কৃষ্ণনগরের সেই রেস্তরাঁয় (food served by robot in restaurant)।
কেমন দেখতে সেই রোবট-ওয়েটার?
একটি নয়, চার-চারটি রোবট রয়েছে কৃষ্ণনগরে মাদার্স হাট নামের এই রেস্তরাঁয়। তাকের মতো ব্যবস্থা করা একটি যন্ত্র। যার এক একটি ধাপে খাবার রাখার মতো ব্যবস্থা রয়েছে। নির্দিষ্ট অর্ডার পেলে স্বয়ংক্রিয় ভাবে এদিক ওদিক চলে-ফিরে খাবার পৌঁছে দেয় সেই রোবট- নাম অনন্যা। রোবটের একেবারে উপরে একটি ডিসপ্লে রয়েছে, যেখানে ফুটে ওঠে বিভিন্ন তথ্য, অনেকসময় একটি হাসিখুশি মুখের আদলও। রেস্তরাঁয় অনেকসময়ই ভিড় হয়- তাতেও অসুবিধে নেই। ভিড় দেখলেই থমকে যাচ্ছে অনন্যা- যান্ত্রিক স্বর বলে উঠছে 'আমি অনন্যা খাবার নিয়ে যাচ্ছি আমাকে রাস্তা দিন'।
রোবটে মজেছেন সকলেই:
রোবটের আকর্ষণেই কল্যাণীর বাসিন্দা কিশোরী আহেরী দাস এসেছিলেন রেস্তরাঁয়। রোবট খাবার পরিবেশন করবে সেই টানেই রেস্তরাঁয় আসার পরিকল্পনা ছিল তাঁর, জানাচ্ছেন তিনি। অর্পিতা সাঁধুখাও এসেছেন কল্যাণী থেকে। রোবটের সাহায্যে খাবার পরিবেশন করা হয় সেটা শুনেই সপরিবার সেখানে এসেছেন তিনি। বললেন, 'খুব ভাল লাগছে। একেবারে নতুন ধরনের।' রেস্তরাঁয় আসা অর্পিতা বিশ্বাস বলেন, 'সত্যি খুব ভাল লাগছে। রোবটের সাহায্যে খাবার পরিবেশন বেশ নতুন ধরনের। অন্য জায়গা থেকে আলাদা।'
রেস্তরাঁর তরফে শুভঙ্কর মণ্ডল জানালেন, ২০১৩ সালে জাতীয় সড়কের পাশে পেট্রল পাম্পের কাঠে ছোট একটি ঘর থেকে শুরু হয়েছিল এই মাদার্স হাট। সেটাই এতদিনে এই চেহারায় এসেছে।
রোবটের নাম অনন্যা কেন? সেটা জানাতে গিয়েই একটি কাহিনি শোনালেন তিনি। শুভঙ্কর জানাচ্ছেন, যখন প্রথম শুরু হয়েছিল এই রেস্তরাঁ তখন তিনজন মহিলা কর্মী ছিলেন। তাঁদের মধ্যে একজন ছিলেন অনন্যা। বাকি দুজন ছেড়ে চলে গেলেও শান্তিপুরের ওই বাসিন্দা রয়ে গিয়েছিলেন। তার হাত ধরেই ধীরে ধীরে বড় হয়েছে এই রেস্তরাঁ। এখন তিনি এই রেস্তরাঁয় নেই। কিন্তু তাঁর অবদান মনে রেখে তাঁকে সম্মান জানাতেই রোবটের নাম রাখা হয়েছে অনন্যা।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
আরও পড়ুন: নিউটাউনের আকাঙ্খা মোড়ে অভিজাত আবাসনে আগুন, প্রবল আতঙ্ক