নয়া দিল্লি: ছবি দেখে রীতিমত কনফিউজ! এটা কি ভ্যানিলা আইসক্রিম? কিন্তু পাশের দুই বাটিতে সম্বর ও চাটনি দেখে মন বলছে ইডলি। আপনার মতো কনফিউজড নেটপাড়া। এ ছবিটি শেয়ার করেছেন বিজনেজ টাইকুন আনন্দ মাহিন্দ্রা। এরপরই ভাইরাল হয়েছে ছবিটি।
ফিউশন রেসিপি এখন ট্রেন্ড। ভাজা আইসক্রিম, তন্দুরি মোমো, রোলের মধ্যে চাউমিন... বলতে শুরু করলে এই তালিকা লম্বা। কিন্তু এবার আইসিক্রম ইডলি? টুইটারে আনন্দ মাহিন্দ্রা বলেন, দক্ষিণ ভারতের একটি জনপ্রিয় ও বিখ্যাত ইডলি ও চাটনি-সাম্বারের ছবি। তবে সাধারণ ইডলি একেবারেই নয়। এখানে ইডলির আকৃতিটি দেখতে একেবারে আইসক্রিমের মতো। প্রথমে আইসক্রিম বলে ভুল হতে বাধ্য। তবে এটি কোনও ফিউশন নয়।
সেই ছবির পোস্টের ক্যাপশনে আনন্দ মাহিন্দ্রা লিখেছেন, "বেঙ্গালুরু, ভারতের উদ্ভাবনের রাজধানী। সেই শহরের সৃজনশীলতাকে কখনও বিরত রাখা যায় না। আইসক্রিমের কাঠিতে ইডলি। সঙ্গে সাম্বার, চাটনিতে ডুবিয়ে স্বাদ নেওয়ার পদ্ধতি! কারা কারা এর পক্ষে ও বিপক্ষে রয়েছেন?"
এই প্রশ্ন উঠতেই মূহুর্তে ১৬৩৫ বার রিটুইট হয়। এখনও পর্যন্ত ১৯.৪ হাজার লাইক পড়ছে। প্রতি ক্ষণে ক্ষণে বাড়ছে লাইক, রিটুইটের সংখ্যা। তবে নেটিজেনদের অনেকে বলেছেন যে, 'অথেন্টিক খাবারকে এভাবে প্রেজেন্ট করা অপরাধ।" অনেকে বলেছেন, 'বেচারা ইডলি। ভাত এবং রুটি অনেক উদ্ভাবনী উপায়ে যদি তৈরি করা যায়, তাহলে ইডলির আধুনিকরণ কিংবা নতুনভাবে প্রেজেন্ট অন্যায় নয়।"
কেউ কেউ বলেছে, এটি একটি অসাধারণ স্ন্যাকস। আরেকজনের মত, আইসক্রিম শেপের ইডলি দেখতে ভাল। কিন্তু তা সম্বর বা চাটনি দিয়ে খাওয়ার মত নয়।
এদিকে, সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতে যেমন অনেক অজানা জিনিসই জানা যায়, তেমন অদ্ভূত সমস্ত খাবারের সম্পর্কেও জানা যায়। কিছুদিন আগেই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছিল পিৎজা কোন (Pizza Cone)। আইসক্রিম কোনের মতো আকারে পিৎজার ময়দা দিয়ে তৈরি হচ্ছিল পিৎজা কোন। তার মধ্যে নিজের নিজের পছন্দ মতো টপিংস ব্যবহার করে তৈরি হচ্ছিল এই মুখরোচক খাবার। তার আগেও আমরা রসগোল্লা বিরিয়ানি কিংবা ফ্রোজেন হানির মতো খাবারের সন্ধান পেয়েছি এই সোশ্যাল মিডিয়ার মধ্যমেই। তেমনই এবার নেট দুনিয়া ছেয়ে গিয়েছে ম্যাগি মিল্কশেকের (Maggi Milkshake) ছবিতে। যেখানে দেখা যাচ্ছে মিল্কশেকের উপর দেওয়া রয়েছে ম্যাগি নুডলস (Maggi Noodles)। আর এই অদ্ভূত খাবারের ছবি পোস্ট হওয়া মাত্রই ভাইরাল হয়ে গিয়েছে। পাশাপাশি নেট নাগরিকরাও মিশ্র প্রতিক্রিয়া দিয়েছেন।