Chia Seeds Soaked Water: দিনের শুরুটা করুন চিয়া সিড (Chia Seeds) ভেজানো জল (Chia Seeds Soaked Water) খেয়ে। উপকার পাবেন অনেক। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার, ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম - এই সমস্ত উপকারী উপকরণ রয়েছে চিয়া সিড ভেজানো জলের মধ্যে। এছাড়াও চিয়া সিডের মধ্যে রয়েছে কমপ্লেক্স কার্ব বা বিশেষ কার্বোহাইড্রেট যা সারাদিন আপনার শরীরে এনার্জির ভরপুর জোগান দেবে। তাই সকাল সকাল খালি পেটে চিয়া সিড ভেজানো জল খেলে আপনি সারাদিন কাজে এনার্জি পাবেন, পরিশ্রম করতে পারবেন, ক্লান্ত হয়ে ঝিমিয়ে যাবেন না।
যেহেতু চিয়া সিডের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, তাই এই বীজ ভেজানো জল সকালে খালি পেটে খেলে আপনার পেট ভরে থাকবে দীর্ঘক্ষণ। ফলে খাইখাই ভাব কমবে আপনার। এর পাশাপাশি ফাইবার সমৃদ্ধ চিয়া সিড ভেজানো জল সকালে খালি পেটে খেলে আপনার শরীরের মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি পাবে। তার ফলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে আপনার ওজন। ঝরবে শরীরের অতিরিক্ত মেদ। চিয়া সিডের মধ্যে রয়েছে সলিউয়েবল ফাইবার। এই বিশেষ ধরনের ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। এছাড়াও খাবার ভালভাবে হজম করায়। বদহজমের সমস্যা দূর করে। অর্থাৎ খাবার হজম করার শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে চিয়া সিডের মধ্যে থাকা এই সলিউয়েবল ফাইবার।
চিয়া সিডের মধ্যে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। এই বিশেষ উপকরণ হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি কমায়। তাই রোজ সকালে খালি পেটে চিয়া সিড ভেজানো জল খেলে আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে। এছাড়াও চিয়া সিডের মধ্যে থাকা প্রোটিন এবং ফাইবার একযোগে আমাদের শরীরের ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। চিয়া সিডে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এর প্রভাবে অনেকদিন ধরে আপনার শরীরে থাকা রোগের নিরাময় হওয়া সম্ভব। এর পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষের ক্ষয় রোধ করতেও সাহায্য করে। অতএব চিয়া সিড ভেজানো জল প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খেলে অসংখ্য উপকার পাবেন আপনি।
আরও পড়ুন- সারা শীতের মরশুমে সুস্থ থাকতে কোন কোন খাবার রোজ রাখবেন মেনুতে?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।