Dates Eating Health Benefits: আমরা সকলেই প্রায় প্রতিদিন নানা ধরনের ড্রাই ফ্রুটস খেয়ে থাকি। এই তালিকায় আপনি অনায়াসে রাখতে পারেন খেজুর। এই ড্রাই ফ্রুটস হেলদি স্ন্যাক্স হিসেবে অনেকেরই পছন্দের তালিকায় থাকে। খেজুর রোজই খাওয়া যাবে। আমন্ডের মতো খেজুরও জলে ভিজিয়ে খেলে উপকার পাবেন অনেক বেশি। নিয়মিত খেজুর খেলে কী কী উপকার পাবেন, জলে ভিজিয়ে খেলে কেন বেশি উপকার পাবেন, জেনে নিন।
খেজুর অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। এই ড্রাই ফ্রুট খেলে প্রচুর উপকার পাবেন আপনি। রোজই ২-৩টে খেজুর খাওয়া যায়। জলে ভিজিয়ে রেখে খেলে উপকার পাবেন আরও বেশি। যেদিন খাবেন তার আগের দিন রাতে কাচে পাত্রে জলে ভিজিয়ে রাখুন খেজুর। সকালে উঠে খালি পেটে খেয়ে নিন। এবার জেনে নেওয়া যাক জলে ভিজিয়ে রাখা খেজুর খালি পেটে খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়।
- খেজুর হজম করা একটু কষ্টকর। রোজ যাঁরা খাচ্ছেন তাঁরা তাই জলে ভেজানো খেজুর খান। সহজেই হজম হয়ে যাবে। জলে ভিজিয়ে রাখা খেজুর থেকে বীজ আলাদা করে নেওয়াও সহজ। ফলে খেতেও সুবিধা হবে। ন্যাচারাল সুইটনার হিসেবেও আপনি খেজুর খেতে পারেন। সেক্ষেত্রে ওটস কিংবা কর্নফ্লেক্সে মিশিয়ে নিন খেজুরের টুকরো।
- প্রতিদিন খেজুর খেলে কিন্তু পরিমাণের দিকেও নজর দিতে হবে। ২-৩টের বেশি খেজুর রোজ খাওয়া চলবে না।
- বেশি পরিমাণে খেজুর খাওয়া হয়ে গেলে কিন্তু শরীরে অনেক সমস্যাই দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে পেটের সমস্যা দেখা দেবে তীব্র ভাবে।
- ভরপুর এনার্জির জোগান দিতে, হাড়ের গঠন মজবুত করতে রোজ অল্প করে খেজুর খেতে পারেন আপনি। হাড়ের ক্ষয় রোধ করতেও কাজে লাগে খেজুরে থাকা বিভিন্ন উপকরণ। তাই খেজুর খেতে পারেন নিশ্চিন্তে।
- ফাইবারের পরিমাণ বেশি এই ড্রাই ফ্রুটসে। তাই খেজুর খেলে খিদে মেটে সহজে। পেটও ভরে থাকে বেশ অনেকক্ষণ। হেলদি স্ন্যাক্স হিসেবে খেজুর রাখতে পারেন সঙ্গে।
- খেজুর রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। হার্টের জন্য ভাল এই ড্রাই ফ্রুটস। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। বাড়ায় ইমিউনিটি। তার ফলে আপনি সুস্থ থাকবেন। ব্লাড প্রেশার, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকলে সার্বিক ভাবে সুস্থ থাকবেন আপনি। তাই খেজুর খেতে পারেন।
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।