Strawberries Health Benefits: স্ট্রবেরি- লাল রঙের এই ফল দেখতে যেমন সুন্দর, তেমনই এর রয়েছে অনেক গুণ। এই ফল দিয়ে তৈরি করা যায় রকমারি কেক, বাহারি আইসক্রিম এবং অন্যান্য আরও অনেক ডেজার্ট পদ। স্ট্রবেরি ফ্লেভারের আইসক্রিম, কেক, পুডিং, কাস্টার্ড অনেকেরই বেশ পছন্দের। কিন্তু এ তো গেল স্ট্রবেরি দিয়ে তৈরি বিভিন্ন রকমের পদের কথা। শুধু ফল হিসেবে স্ট্রবেরি খেলেও অনেক উপকার পাবেন আপনি। তাহলে জেনে নিন, কেন খাবেন স্ট্রবেরি।
স্ট্রবেরির কী কী স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে, দেখে নিন একনজরে
- স্ট্রবেরির মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তাই এই ফল খাওয়া আমাদের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে এবং বয়সের ভারে স্মৃতি দুর্বল হওয়া-সহ একাধিক রোগ থেকে আপনাকে দূরে রাখবে স্ট্রবেরি। এছাড়াও মস্তিষ্কা সজাগ, সক্রিয় এবং প্রখর রাখতেও সাহায্য করে।
- ভিটামিন সি সমৃদ্ধ স্ট্রবেরি খেলে আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্থাৎ ইমিউনিটি বাড়বে। ফলে সহজে অসুস্থ হবেন না আপনি। ভিটামিন সি আমাদের ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের পক্ষেও অত্যন্ত উপকারী একটি উপকরণ। তাই স্ট্রবেরি খেলে চুল ও ত্বক ভাল থাকবে। স্ট্রবেরিতে থাকা ভিটামিন সি কোলাজেন প্রোটিন উৎপাদনে সাহায্য করে। এর সাহায্যে বজায় থাকে ত্বকের জেল্লা। দূর হয় কালচে দাগছোপ।
- স্ট্রবেরি খেলে প্রদাহজনিত সমস্যা কমে। এই ফল কোষের ক্ষয় রোধ করতেও সাহায্য করে। বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে আপনাকে দূরে রাখে। ত্বকে কোনও র্যাশ, অ্যালার্জি, অস্বস্তি হলে তা কমাতেও সাহায্য করে স্ট্রবেরির মধ্যে থাকা বিভিন্ন ধরনের উপকরণ।
- স্ট্রবেরিতে রয়েছে অ্যান্থোসিয়ানিন নামের একটি উপকরণ। এর সাহায্যে ভাল থাকবে আপনার হার্ট অর্থাৎ হৃদযন্ত্র। প্রচুর ফাইবার থাকার স্ট্রবেরি খেলে আপনার শরীরে ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে। তার ফলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমবে।
- স্ট্রবেরি নিয়ন্ত্রণে রাখে ব্লাড সুগারের মাত্রা। তাই ডায়াবেটিস থাকলেও এই ফল আপনি খেতে পারেন। এই ফল লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স যুক্ত। তাই আচমকা ব্লাড সুগার একধাক্কায় অনেকটা বেড়ে যাওয়ার সমস্যা রুখতে পারে স্ট্রবেরি।
আরও পড়ুন- কমলালেবু খাওয়ার পর কেন ফেলবেন না খোসা? কী কী উপায়ে ব্যবহার করা যায়?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।