Collagen Boosting Foods: উজ্জ্বল, ঝকঝকে ত্বক (Glowing Skin) পেতে চাইলে আপনার ত্বকে কোলাজেনের (Collagen Production) উৎপাদন সঠিক মাত্রায় হওয়া প্রয়োজন। ত্বকের স্বাস্থ্যের (Skin Health) জন্য কোলাজেন নামের এই প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপকরণ। আমরা প্রতিদিনের মেনুতে পাঁচটি খাবার রাখতে পারি যেগুলি ত্বকের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য এবং জেল্লায় বজায় রাখতে কোলাজেনের উৎপাদন ভালভাবে হতে সাহায্য করবে। কোন কোন খাবারের সাহায্যে কোলাজেনের উৎপাদন সঠিক মাত্রায় হবে তা জেনে নেওয়া যাক।
সাইট্রাস ফ্রুট- যেসব ফলের মধ্যে ভরপুর ভিটামিন সি থাকে সেগুলিকে সাইট্রাস ফ্রুটস বলা হয়। মূলত লেবুজাতীয় ফলের মধ্যে ভিটামিন সি- এর আধিক্য দেখা যায়। যেহেতু ভিটামিন সি আমাদের শরীরে কোলাজেন উৎপাদনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে তাই নিয়ম করে রোজ লেবু জাতীয় ফল। আঙুর- এগুলো খাওয়ার চেষ্টা করুন।
বেরি বা জামজাতীয় ফল- এর মধ্যে স্ট্রবেরি, কালোজাম, ক্র্যানবেরি, ব্লুবেরি ইত্যাদি রয়েছে। যেকোনও ধরনের জাম এবং জামজাতীয় ফল ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সমৃদ্ধ হয়। তাই এইসব ফল আমাদের ত্বকে কোলাজেন উৎপাদনেও সহায়তা করে। ফলে ত্বকের উজ্জ্বল ভাব বজায় থাকে। তাই এইসব ফল খাওয়া আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।
ব্রকোলি- একাধিক পুষ্টিউপকরণ রয়েছে সবুজ রঙের ফুলকপির মতো দেখতে এই সবজিতে। এছাড়াও ব্রকোলির মধ্যে রয়েছে ক্যারোটিনয়েডস এবং ফোলেটস। এই দুই উপকরণই ত্বকে কোলাজেন উৎপাদনের মাত্রা বৃদ্ধি করে।
মাছ- মাছের মধ্যে থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড। এই দুই উপকরণও ত্বকে কোলাজেনের উৎপাদন বাড়িয়ে জেল্লা ধরে রাখতে সাহায্য করে। যাঁরা আমিষ খাবার খান, তাঁরা রোজের খাবারের সঙ্গে অন্তত একবার মাছ খাওয়ার অভ্যাস রাখতে পারলে ভাল।
ডিমের সাদা অংশ- ডিমের কুসুমে যে অনেক উপকার রয়েছে একথা প্রায় সকলেরই জানা। তবে ডিমের সাদা অংশেও রয়েছে অনেক গুণ। এর মধ্যে থাকে Prolin নামের একটি উপকরণ যা আমাদের ত্বকের ক্ষেত্রে কোলেজন উৎপাদনের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং তার ফলে ত্বকে বজায় থাকে উজ্জ্বল ভাব।
আরও পড়ুন- সকালবেলায় খালি পেটে এই ৫ ধরনের পানীয় খেতে পারলে দ্রুতহারে কমবে ওজন
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম টেলিগ্রামেও। যুক্ত হোন
https://t.me/abpanandaofficial
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।