জোগানের অভাবে ঊর্ধমুখী রুপোলি শস্যের দাম। চিন্তায় ভোজন রসিকরা।
এবার বৃষ্টি কমতেই উঠেছে নিষেধাজ্ঞা। তাই মাছ ধরার জন্যে মত্স্যজীবীরা ট্রলার নিয়ে রওনা হচ্ছে গভীর সমুদ্রে।
কথায় বলে, শাকের মধ্যে পুই, মাছের রাজা রুই। কিন্তু তাতে কী, স্বাদের রাজা তো ইলিশ-ই। কিন্তু জোগান কম থাকায় কলকাতার বাজারে ইলিশের দাম আকাশ ছোঁয়া।
লেক মার্কেট বা গড়িয়াহাট মার্কেটে এক থেকে দেড় কেজির ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১৬০০-১৮০০ টাকায়। ৭০০ থেকে ৮০০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে ৫০০ গ্রামের ছোট ইলিশ।
মত্স্যজীবীদের জালে ইলিশ উঠলে জোগান বাড়বে বাজারে।
রসনা তৃপ্তির অপেক্ষায় আপামর বাঙালি।