নয়া দিল্লি : দুধের দাম বাড়াতে চলেছে আমুল (Amul)। লিটার প্রতি দুই টাকা করে বাড়ানো হবে বলে ঘোষণা করা হয়েছে সংস্থার তরফে। আগামীকাল থেকেই এই সিদ্ধান্ত কার্যকর হবে।
এর পর থেকে আমুল গোল্ড মিল্কের দাম হতে চলেছে হাফ লিটার বা ৫০০ মিলিলিটারে ৩০ টাকা। আমুল তাজার দাম পড়বে ২৪ টাকা/৫০০ মিলিলিটারে এবং আমুল শক্তির জন্য দাম দিতে হবে ২৭ টাকা/৫০০ মিলিলিটারে।
২ টাকা করে দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় এর পর থেকে আমদাবাদ, দিল্লি এনসিআর, কলকাতা ও মুম্বইয়ের মতো মেট্রো মার্কেটগুলিতে ফুল ক্রিম দুধের দাম পড়বে লিটারে ৬০ টাকা। টোনড মিল্কের দাম পড়বে আমদাবাদে প্রতি লিটারে ৪৮ টাকা এবং দিল্লি এনসিআর, মুম্বই ও কলকাতায় প্রতি লিটারে ৫০ টাকা। এর আগে গত বছর জুলাই মাসে দুধের দাম বাড়িয়েছিল এই সংস্থা। সংস্থার তরফে এক বিবৃতিতে বলা হয়েছে, শক্তি, প্যাকেজিং, গবাদি পশুর খাবারের দাম বেড়ে যাওয়ায় দুধের দাম বাড়াতে হচ্ছে।
সংস্থার তরফে আরও বলা হয়েছে, "খরচ বৃদ্ধির কথা বিবেচনা করে, আমাদের মেম্বার ইউনিয়নগুলি প্রতি কেজি ফ্যাটে কৃষকদের ৩৫ থেকে ৪০ টাকা করে দাম বাড়িয়েছে। যা আগের বছরের তুলনায় ৫ শতাংশের বেশি।
আমুল দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য থেকে পাওয়া প্রতি রুপির প্রায় ৮০ পয়সা দুধ উৎপাদকদের দিয়ে দেয়।
প্রসঙ্গত, করোনা অতিমারীর আবহে ক্রেতাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে বাজারে দুটি নতুন স্বাদের দুধ নিয়ে আসে আমুল ইন্ডিয়া। 'আদা' ও 'তুলসি' স্বাদের ওই দুধ। সংস্থার তরফে দাবি করা হয়, এই পানীয়গুলি নিয়মিতভাবে যে কোনও বয়সের মানুষরা দিনের যে কোনও সময়ে খেতে পারবে। প্যাকেজাত দুধ সাধারণ তাপামাত্রায় ৬ মাস পর্যন্ত রাখা যাবে। এর আগে, বাজারে 'হলুদ' দুধ এনেছিল আমুল। বাটারস্কচ স্বাদের ২০০ মিলি বোতলের দাম রাখা হয় ৩০ টাকা। সংস্থা দাবি করে, যে কোনও রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার সক্ষমতা গড়ে তুলতে হলুদ-দুধ ভীষণই কার্যকর।