এই চিকিৎসকের নাম অসীম মালহোত্র। তিনি জানিয়েছেন, ‘লাইফস্টাইল ডিজিজের কারণে ভারতীয়দের করোনা ভাইরাসের ফলে মৃত্যু হওয়ার সম্ভাবনা খুব বেশি। কারণ, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদযন্ত্রের সমস্যা থাকলে করোনা ভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর আশঙ্কা বেশি থাকে। স্থুলতা ভারতীয়দের একটা বড় সমস্যা।’
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রিটেনের মতো দেশগুলিতে করোনা ভাইরাসে মৃত্যুর হার ভারতের তুলনায় অনেক বেশি। এ বিষয়ে ড. মালহোত্র জানিয়েছেন, ‘ব্রিটেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাসিন্দাদের মধ্যে ৬০ শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিরই শরীরের ওজন অনেক বেশি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি আটজনের জন্য একজনের স্বাভাবিক রক্তচাপ রয়েছে। বাকিদের রক্তচাপ বেশি। চিকিৎসকরা এটা নিয়ে চিন্তিত। সুস্থ থাকা জরুরি। তাই খাদ্যাভ্যাসে বদল আনা উচিত।’
এই চিকিৎসক আরও বলেছেন, ‘টাইপ টু ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শারীরিক অবস্থার উন্নতি বা আয়ু বাড়ানোর ক্ষেত্রে ওষুধ অত্যন্ত সামান্য কাজ দেয়। তার মানে এই নয় যে ওষুধ খাওয়া উচিত নয়। তবে জীবনযাপনের পদ্ধতি ও খাওয়ার ক্ষেত্রেবদল আনতে হবে। আলট্রা প্রসেসড ফুড এড়িয়ে যাওয়া উচিত। কারণ, এই ধরনের প্যাকেটজাত খাবারে অনেক ক্ষতিকর উপাদান থাকে। তাছাড়া ভারতীয়দের খাবারে সাধারণ প্রচুর পরিমাণে রিফাইনড কার্বোহাইড্রেট থাকে। এই ধরনের খাবারও স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক।’