নবাবি ঘরানার লখনউয়ের রেঁস্তোরার মেনু তৈরি হচ্ছে যোগী আদিত্যনাথের জীবনধারা অনুসরণে!
ওয়েব ডেস্ক, এবিপি আনন্দ | 10 Apr 2017 04:59 PM (IST)
লখনউ: উত্তরপ্রদেশের ২১ তম মুখ্যমন্ত্রী হিসেবে শপথগ্রহণের পর থেকেই নানা ধরনের গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যোগী আদিত্যনাথ। আমুল পরিবর্তন এনেছেন রাজ্যের প্রশাসনিক স্তর থেকে কর্ম সংস্কৃতিতে। তবে এবার তাঁকে দেখে, তাঁর সাধারণ জীবনযাত্রা, খাদ্যাভাস দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে লখনউয়ের এক পাঁচতারা রেঁস্তোরা চালু করল বহু নতুন নিরামিষ পদ। যার অধিকাংশের রং গেরুয়া বা কমলা ঘেঁষা। এসএসজে ইন্টারন্যাশনাল নামের লখনউয়ের এই হোটেল নবাবি কায়দায় ডিজাইন করা। পুরনো আমলের বিভিন্ন শিল্পকর্মের নিদর্শন পাওয়া যায়, যা দেখে নবাবি আমলের কথা মনে পড়ে যায়। সেখানে পাওয়াও যায় বিভিন্ন মোগলাই খাবার। কিন্তু এখন থেকে এই হোটেলে এর পাশাপাশি পাওয়া যাবে পনির টিক্কা, তন্দুরি আলু, তন্দুরি মোমো, আনারসের টার্ট, টম্যাটো স্যুপ, তন্দুরি আচারি চপ, তন্দুরি স্টাফড মালাই চপ। এছাড়া আরও বহু পদের আয়োজন থাকছে, যা খেতে ভালবাসেন যোগী আদিত্যনাথ। সূত্রের খবর চারবাগে ওই রেঁস্তোরায় যাঁরা আসছেন, তাঁরাও পছন্দ করছেন।