Chia Seeds: দ্রুত ওজন কমাতে চাইছেন? ডায়েটে অবশ্যই চিয়া সিড রাখুন

স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এই বীজ ওজন কমানো থেকে শুরু করে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাসহ নানা শারীরিক সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।

এই বীজে রয়েছে ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাল সমন্বয় । ফলে এটি খেলে পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে ও কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি মেলে।

এই বীজে থাকা পুষ্টিগুণ ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এই বীজগুলো বিশেষ অ্যান্টি অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যার মধ্যে প্রদাহ বিরোধী ও অ্যান্টি কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য আছে।

এতে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্টগুলোকে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাফেইক অ্যাসিড, মাইরিসেটিন, কোয়ারসেটিন ও কেমফেরল বলা হয়। এই উপাদানগুলো কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে।

এতে আছে ওমেগা-৩, যা হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি ও ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে। শরীরের শক্তি ও কর্মক্ষমতা বাড়ায়।

প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় চিয়া সিড রোগ প্রতিরোধক্ষমতা আরও শক্তিশালী করে। মেটাবলিক সিস্টেমকে উন্নত করার মাধ্যমে এটি ওজন কমাতে সহায়তা করে।

এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, যা হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ উপকারী ব্লাড সুগার স্বাভাবিক রাখে, যা ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়।

দিনে মাত্র ৪-৫ চামচ এই বীজ খেলেই অদ্রবণীয় ফাইবারের চাহিদা পূরণ হয়। তবে মনে রাখবেন, মেদ কমাতে ডায়েটের পাশাপাশি ব্যায়াম করতে হবে।

চিয়া সিডে ঠাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের যাবতীয় সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। জলে ভিজিয়ে চিয়া বীজ খেলে শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ হবে এবং ত্বক হাইড্রেটেড থাকবে।

পাশাপাশি চিয়া বীজ রূপচর্চায় ব্যবহার করলেও ত্বকের জেল্লা বাড়বে। নিয়মিত চিয়া বীজ খেলে কমতে পারে হৃদরোগের ঝুঁকি।