Anushka Sharma: খাবার তালিকা থেকে বাদ মাত্র এই ৩টে জিনিস! তাতেই এত ফিট অনুষ্কা শর্মা?

দীর্ঘদিন অভিনয়ের থেকে দূরে তিনি। কিন্তু তাঁর ফিটনেস এখনও নজরকাড়া। কোন ম্যাজিকে এখনও এত ফিট অনুষ্কা শর্মা (Anushka Sharma)?

কড়া ডায়েটে বিশ্বাস করেন না অনুষ্কা। তিনি কেবল বেশ কিছু খাবার এড়িয়ে চলেন। সেটাই তাঁর ফিটনেস সিক্রেট। কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলে অনুষ্কা?

অনুষ্কা কোনোরকম গ্লুটেন খান না। অর্থাৎ অনুষ্কা পাঁউরুটি, আটা বা ময়দার রুটি খান না। এছাড়াও এমন খাবার, যাতে গ্লুটেন রয়েছে, সেই ধরণের খাবার সারা বছরই এড়িয়ে চলেন অনুষ্কা।

চিনি বা চিনি জাতীয় সমস্ত রকম খাবার এড়িয়ে চলেন অনুষ্কা। চা বা কফিতে চিনি তো নয় বটেই, চিনিযুক্ত যে কোনও খাবার, মিষ্টি বা চকোলেট খান না অনুষ্কা।

দুধ বা দুধের যে কোনও পদার্থ খান না অনুষ্কা। দুধ থেকে তৈরি সমস্ত পদার্থ বাদ দেন তিনি, ফলে তাঁর শরীরে ফ্যাট খুব কম পরিমাণেই যায়। এটাও অনুষ্কার ফিট থাকার অন্যতম কারণ। অনুষ্কা মাখন বা ঘি কিছুই খান না।

তাহলে প্রশ্ন হচ্ছে, কী খান অনুষ্কা? তিনি কিনোয়া, জোয়ার ও বাজরা দিয়ে তৈরি রুটি খান। এর ফলে তাঁর শরীরে যায় না কোনও গ্লুটেন। এটা তাঁর ফিট থাকার অন্যতম কারণ।

অনুষ্কা কোনওরকম দুধ বা দুধজাতীয় জিনিস খান না। বদলে তিনি খান আমন্ড মিল্ক। এই আমন্ড মিল্ক-ও তিনি বাড়িতে বানিয়ে নেন। আমন্ড মিল্ক দিয়েই তিনি খান চা বা কফি।

কী এই আমন্ড মিল্ক? অনুষ্কা জানাচ্ছেন, সারা রাত ধরে ভিজিয়ে রাখা আমন্ড, সকালে উঠে বেটে নিলেই তৈরি যায় আমন্ড মিল্ক'।

অনুষ্কার আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ ডায়েট সিক্রেট হল, সময়ে খাওয়া। অনুষ্কা সন্ধে ৬টার পরে আর কিছু খান না।

সূর্যাস্তের পরে আর কিছু না খাওয়ায় বিশ্বাসী অনুষ্কা। এতে সারা রাতে খাবার সঠিকভাবে হজম হয়ে যায়। ফলে অতিরিক্ত কার্ব শরীরে জমা হয় না।