Benefits of Quitting Sugar: চিনি খাওয়া ছাড়লেই চমক! মিলবে ফল হাতেনাতে

কেক, কুকিজ়, মিষ্টি হোক বা ঘরোয়া রান্না, চিনির ব্যবহারে রান্নার স্বাদ যায় বদলে। এমনকী রান্নার রঙেও পরিবর্তন আসে।

তবে এই চিনি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দিলে মিলতে পারে একাধিক ফল। ডায়বেটিকদের তো বটেই আজকাল অনেকক্ষেত্রে চিকিৎসকরা চিনি কম খাওয়ার পরামর্শ দেন।

চিনি কম খেলে শরীরে ক্যালোরির পরিমাণ কম হয়। ফলে ওজন কমানোর লক্ষ্য থাকলে, তাতেও ফল দ্রুত পাওয়া যায়।

হৃদযন্ত্রের জন্য মারাত্মক হতে পারে অত্যাধিক চিনি। এতে হৃদরোগের আশঙ্কা বাড়ে।

সুগার ক্রেভিং নিয়ন্ত্রণ করা সব সময় সম্ভব হয়ে ওঠে না, তাই প্রাথমিকভাবে কম চিনি রয়েছে এমন খাবার খেতে হবে।

দাঁত এবং মাড়ির জন্যও প্রয়োজন চিনি খাওয়া ছাড়া। চিনি জাতীয় খাবার মুখের ভেতর জমে থেকে দাঁত এবং মাড়ির ক্ষতি করে, তাই প্রয়োজন সেইরকম খাবার খাওয়া কমানো।

রক্ত সঞ্চালনের উপর নিয়ন্ত্রণ করে চিনি। কোনও কোনও ক্ষেত্রে দেখা যায় অতিরিক্ত চিনি খাওয়া মুড সুইংসের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।

টাইপ টু ডায়বেটিসের কারণ হতে পারে অতিরিক্ত চিনি খাওয়া। তাই অত্যাধিক চিনি খাওয়ার পরিমাণ কমানো প্রয়োজন।

চিনির সঙ্গে জড়িয়ে আছে ত্বকের স্বাস্থ্য। ব্রণ, অকাল বার্ধক্যের কারণ হতে পারে চিনি।

image 10