Bed Tea : ঘুম থেকে উঠেই চাই এক কাপ চা ? বিপদ নির্ঘাত !

চা খালি পেটে খাওয়া খারাপ না ভাল ? এই নিয়ে অনেকের প্রশ্ন। বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন ? উত্তরে চা-বিলাসীদের মন ভাঙতেও পারে।

চা খাওয়া ভাল। নানা উপকারও আছে তাতে। তবে ঘুম থেকে উঠে এক্কেবারে খালি পেটে চায়ের কাপে তৃপ্তির চুমুক দেন যাঁরা, তাঁদের সতর্ক থাকা প্রয়োজন। মোটেও স্বাস্থ্যকর নয় তা। বলছেন বিশেষজ্ঞদের একাংশ।

ডায়েটিশিয়ান বিধি চাওলা আইএএনএস লাইফকে জানিয়েছেন, দিনের শুরুতে একদম খালি পেটে চা খেলে অ্যাসিডিটি বেড়ে গিয়ে গোটা দিনই একদম মাটি হয়ে যেতে পারে।

ব্যাঘাত ঘটতে পারে হজমে। চায়ে স্থিত ক্যাফেইনের কারণে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে গিয়ে অস্বস্তি বাড়তে পারে।

শুধু তাই নয়, খালি পেটে এক কাপ চা খেলে ঘটতে পারে আরও বিপত্তি। প্রভাব পড়তে পারে শরীরের স্বাভাবিক কর্টিসোল হরমোন নির্গমনে।

এছাড়াও খালি পেটে চা খেলে স্টোম্যাক লাইনিংয়ে সমস্যা দেখা দেয় ঘুম থেকে উঠেই খালি পেটে চা খেলে। ফল - সারাদিন অবাঞ্ছিত ঢেকুর, পেট ফাঁপা, গা বমি ভাব।

চায়ে প্রস্রাবের পরিমাণ বাড়ে। ফলে শরীর থেকে অতিরিক্ত জল বেরিয়ে যাওয়ার প্রবণতা থাকে। বিশেষ করে, সকালে যখন এমনিতেই শরীর প্রায় জলশূন্য অবস্থায় থাকে, খালি পেটে চা বিপদ আরও বাড়িয়ে দিতে পারে।

চায়ে থাকে ট্যানিন। যা আয়রন, ক্যালসিয়ামের মত মিনারেলকে শরীরে স্বাভাবিক শোষণ থেকে ব্যাহত করে।

চা-স্থিত প্রাকৃতিক অ্যাসিড টুথ এনামেলকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, বিশেষ করে দীর্ঘদিন ধরে বেশি বেশি চা গ্রহণে এনামেলের ক্ষতির চূড়ান্ত সম্ভাবনা থাকে।

পুষ্টিবিদ পূজা মাখিজার মতে, এক্কেবারে সকালে না হলেও ব্রেকফাস্টের পরে চা দিব্যি খাওয়া যেতে পারে। হজম প্রক্রিয়া পুরোদমে শুরু হচ্ছে যখন, তখন চা চলতেই পারে।