খাওয়ার পরে একটা লবঙ্গ চিবিয়ে কেন খাবেন ?

খাওয়াদাওয়ায় নজরকাড়া বৈচিত্র্যে নজির রয়েছে আমাদের দেশ ভারতবর্ষের। আর খাওয়াদাওয়ার পরে একটু মুখশুদ্ধি না হলে অনেকেরই আবার চলে না ! তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

মৌরি থেকে মিছরি, এলাচ থেকে পান বা সুপুরি, খাবার পরে নানা মুখশুদ্ধিতে মুখের স্বাদ বদলান খাদ্যরসিকেরা। কিছু মুখশুদ্ধি তো এমন রয়েছে, যা খাওয়ার পিছনে রয়েছে বৈজ্ঞানিক ও আয়ুর্বেদিক কিছু কারণ। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

মুখশুদ্ধি হিসেবে লবঙ্গকে একদম উপরের সারিতে রেখেছে আয়ুর্বেদ। লবঙ্গকে খাওয়ার পরে চিবিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। লবঙ্গ যে কেবল মুখের স্বাস্থ্য ভাল রাখে তাই নয়, হজমের প্রক্রিয়াকে মজবুত করতে এর জুড়ি মেলা ভার। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

খাবার পরে লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে দাঁতের স্বাস্থ্যেও প্রভূত উপকার হয়, এছাড়াও শরীরের অন্যান্য নানা খাতে উপকারও রয়েছে। ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের ২০২৪- সালের এক গবেষণা বলছে…

লবঙ্গে ব্যাকটেরিয়া রোধী, ফাঙ্গাস রোধী ও প্রদাহ রোধী বিশেষ গুণাবলি রয়েছে। পাশাপাশি, এতে পাওয়া যায় ইউজেনল নামে এক বিশেষ উপাদান, যা হজমকে আরও ভাল করে এবং মুখের দুর্গন্ধ রোধ করতে সহায়তা করে। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

লবঙ্গ যে শুধু এক ঘরোয়া দারুণ মশলা তাই নয়, এটির মধ্যে রয়েছে বিশেষ ঔষধিগুণও। যা খাওয়ার পরে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদহজমের মতো সমস্যা থেকে রেহাই দেয় শরীরকে। লবঙ্গের গুণ বিশেষ পাচনরসকে সক্রিয় করে যাতে খাবার তাড়াতাড়ি ও সহজে হজম হয়। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

লবঙ্গকে বলা হয় প্রাকৃতিক মাউথ ফ্রেশনার। দাঁতের যন্ত্রণা, মাড়ির ফোলাভাব কমাতে কার্যকরী ভূমিকা নিয়ে থাকে লবঙ্গ। বহুদিন ধরেই লবঙ্গ তেলকে দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে ব্যবহার করা হয়। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

ঠান্ডা লাগলে লবঙ্গ চেবালে গলার জমা কফ সহজে বেরিয়ে আসতে পারে। এর ব্যাকটেরিয়া-রোধী গুণ সর্দি ও কাশি থেকে রেহাই দেয়। বিভিন্ন গবেষণায় এও উঠে এসেছে, ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে লবঙ্গের ভূমিকা উল্লেখযোগ্য। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

লবঙ্গের বিশেষ উপাদান শরীরে ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তোলে যাতে ডায়াবেটিসের রোগীদের উপকার হয়। লবঙ্গে উপযুক্ত মাত্রায় রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

লবঙ্গের গুণে শরীর থাকে সুস্থ, নিরোগ। শরীরের নানা সংক্রমণ থেকে্ লড়ার ক্ষমতা তৈরি হয় লবঙ্গের বিশেষ উপাদানের ফলে। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস

বিশেষজ্ঞদের মতে, খাওয়ার পরে ১ থেকে ২টি লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার উপকার অনেক। ধীরে ধীরে চিবিয়ে খেতে হবে, যাতে এর রস মুখে ভালভাবে মিশ্রিত হতে পারে। ডিসক্লেমার : উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। তথ্যসূত্র - আই এ এন এস