Coffee: পৃথিবী থেকে হারিয়ে যাবে কফি! রিপোর্ট প্রকাশিত হতেই চাঞ্চল্য

কফি হল একটি জনপ্রিয় পানীয়। এক কাপ কফি নিমেষেই যেন গায়েব হয় সব ক্লান্তি। কিন্তু সেই কফিই এবার হারিয়ে যেতে চলেছে। এটি কোনও গল্পকথা নয়।

এই স্টাডি প্রকাশিত হয়েছে PLOS One-এ প্রকাশিত সমীক্ষায়। সেখানে বলা হয়েছে, শ্বজুড়ে জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে চরম আবহাওয়ার ঘটনা ঘটছে। যা কফি হারিয়ে যাওয়ার জন্য দায়ী।

এই আবহাওয়ার পরিবর্তনের ফলে কফির চাষ ব্যাহত হচ্ছে। গবেষকরা বলেছেন যে বায়োফিজিকাল সমস্যার জেরে আগামী কয়েক বছরের মধ্যে কফি হারিয়ে যেতে চলেছে।

ইতিমধ্যেই ব্রাজিলে ৭৬ শতাংশ কফি চাষ হ্রাস এবং কলম্বিয়ায় ৬৩ শতাংশ কমি চাষ হ্রাস পেয়েছে৷

গবেষণাটি ইঙ্গিত দিয়েছে যে ব্রাজিল, ইন্দোনেশিয়া, ভিয়েতনাম এবং কলম্বিয়ার প্রধান কফি অঞ্চলগুলি ২০৫০ সালের মধ্যে ৫০ শতাংশ হ্রাস পাবে কফি চাষ।

সর্বোচ্চ ও সর্বনিম্ন তাপমাত্রা, বার্ষিক তাপমাত্রার ওঠানামা ইত্যাদি খতিয়ে দেখে গবেষকদের মতে হয়েছে, খামখেয়ালি আবহাওয়ায় অস্তিত্বের সংকটে পড়বে কফি চাষ।

অত্যাধিক তাপমাত্রায় কফির ফলন কম হয়। কিন্তু উষ্ণায়নের ফলে এবার সেদিকেই যেতে চলেছে আবহাওয়া। যার ফলে সঙ্কটে পড়েছে কফি চাষ।

জুরিখ বিশ্ববিদ্যালয়ের ফলিত বিজ্ঞানের গবেষণাপত্রে ইনস্টিটিউট অব ন্যাচরাল রিসোর্সেসের গবষেকরা দাবি করেছেন, দূষণের ফলে এই সম্স্যা আরও বাড়ছে।