Healthy Brain Foods: মস্তিষ্কের ধার বাড়ে, প্রখর হয় স্মৃতিশক্তি, এই সব খাবারে...
Foods to Boost Memory: সঠিক অভ্যাস মুশকিল আসানের উপায় হতে পারে। ছবি: ফ্রিপিক।
ছবি: ফ্রিপিক।
1/10
বয়সের সঙ্গে সঙ্গে মস্তিষ্কের ধারও কমে যায়। লোপ পায় স্মৃতিশক্তি।
2/10
কিন্তু কিছু খাবার এক্ষেত্রে সহায়ক হতে পারে। স্মৃতিশক্তি প্রখর করে তুলতে সহায়ক এই খাবারগুলি।
3/10
মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর গঠনে ওমেগা ৩-র ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। স্যামন, হেরিং, সার্ডিন, টুনা, মিষ্টি জলের মাছ এক্ষেত্রে সহায়ক।
4/10
কফির মূল দুই উপাদান হল ক্যাফিন এবং অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য দুই-ই উপকারী। এতে ঝিমুনি ভাব কাটে, মন চাঙ্গা থাকে, সজাগ হয়ে যায় মস্তিষ্ক।
5/10
ব্লুবেরির হাজারো গুণ, স্মৃতিশক্তিবর্ধক শক্তিও অন্যতম। ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন, আবার স্মুদিও বানাতে পারেন।
6/10
হেঁশেলে মজুত হলুদও স্মৃতিশক্তি প্রখর করে। এর মূল উপাদান কারকুমিন মস্তিষ্কের কোষের বৃদ্ধির সহায়ক। বার্ধক্যেও মস্তিষ্ক সজাগ থাকে।
7/10
ব্রকোলিতে ভিটামিন কে, অ্যান্টঅক্সিড্যান্ট রয়েছে। আমাদের কোষের মধ্যে যে Sphingolipids তাকে, তা তৈরিতে ভিটামিন কে-র ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
8/10
কুমড়োর বীজ মস্তিষ্কের ধার বাড়ায়। এতে মজুত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীর এবং মস্তিষ্ককে রক্ষা করে। জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, কপার, আয়রনে স্মৃতিশক্তি প্রখর হয়।
9/10
যে ডার্ক চকোলেটে ৭০ শতাংশের বেশি কোকো থাকে, তা মস্তিকের ধার বাড়ায়। ডার্ক টকোলেট খেলে মেজাজও ভাল থাকে।
10/10
বাদাম, কমলালেবু এবং ডিম খেলেও মস্তিষ্ক প্রখর হয়। এক্ষেত্রে গ্রিন টি-ও রাখতে পারেন ডায়েটে। মূলত ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যুক্ত খাবার মস্তিষ্কের ধার বাড়ায়। ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।
Published at : 25 Dec 2024 10:05 PM (IST)