Food For Children: শিশুর ডায়েট চার্টে কী রাখবেন? খেতেই হবে যে খাবারগুলি

বাড়ন্ত বয়সে শিশুর কী কী খাওয়া উচিত, তা নিয়ে চিন্তায় থাকেন মা-বাবারা। অনেকেই মনে করেন, বেশি ভাত বা রুটি খাওয়ালেই তাতেই মিলবে পুষ্টি। কিন্তু সেটাই যথেষ্ট নয়, প্রতিদিনের ডায়েটে যাতে পর্যাপ্ত পুষ্টি পাওয়া যায় সেদিকে নজর দিতে হবে। এক্ষেত্রে পাতে রাখতে হবে বেশ কিছু খাবার।

প্রতিদিন খাওয়াতে হবে সবুজ শাক এবং সবজি। এতে আছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেল। যা সামগ্রিকভাবে শিশুর বেড়ে ওঠায় সহায়ক।

পুষ্টিবিজ্ঞানের ভাষায় দুধকে বলা হয় সুষম খাদ্য। ক্যালসিয়ামে ভরপুর দুধ। যা হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখে।

প্রতিদিন অবশ্যই খেতে হবে ফল। এতে রয়েছে প্রাকৃতিক চিনি। এছাড়াও ভিটামিন এবং ফাইবার পাওয়া যায় ফলে। যা এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে।

পেশির গঠনে সাহায্য করে মাংস। যাতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন। প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড প্রদান করে।

শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ফ্যাট রয়েছে বাদামে। ভিটামিন এবং মিনারেল সমৃদ্ধ এই উপাদান শিশুর শারীরিক এবং মানসিক বিকাশেও সাহায্য করে।

দইয়ে আছে প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক। পাশাপাশি এতে ক্যালসিয়ামে ভরপুর। শুধু টক দই খেতে ভাল না রাখলে যে কোনও কিছুর সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যায়। এতে পেটও ঠান্ডা থাকে।

অত্যন্ত একটা ডিম প্রতিদিন খাওয়ানো যেতে পারে। উচ্চ প্রোটিন রয়েছে ডিমে। একইসঙ্গে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। সামগ্রিক বিকাশে সাহায্য করে।

শুধু সবুজ শাক সবজি নয়, যে কোনও রকম সবজি খাওয়াতে হবে শিশুর বিকাশের জন্য। এই তালিকায় ক্যাপসিকাম, গাজর, বিটের মতো সবজিও থাকতে পারে।

ডিসক্লেমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।