Diet Tips: শীতকালে সুস্থ থাকতে কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন, দেখে নিন

শীতকালে সুস্থ থাকার জন্য খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রেও বেশ কিছু নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন। কিছু জিনিস না খেলে বা কম খেলে আপনি সুস্থ থাকবেন। কী কী খাবেন না সেগুলো দেখে নিন।

মাংস বিশেষ করে প্রসেসড মিট এবং টিন বা কৌটোজাত খাবার কম খাওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষে। কারণ এই জাতীয় খাবার হজম করা সময়সাধ্য এবং কষ্টকর। তাই এইসব খাবার এড়িয়ে চলুন।

ঠান্ডা জল কোনওমতেই খাওয়া চলবে না। যাঁদের ঠান্ডা লাগার ধাত রয়েছে তাঁরা যেকোনও রকম ঠান্ডা পানীয় খাওয়ার থেকেই বিরত থাকলে ভাল।

ঠান্ডা মিল্কশেক বা এই জাতীয় পানীয় কিংবা ঠান্ডা দইয়ের শরবত খেলে আচমকা ঠান্ডা লেগে যেতে পারে। বাড়তে পারে গলা ব্যথা কিংবা কাশির সমস্যা। অতএব এইসব খাবার কম খাওয়াই ভাল।

স্যালাড বিশেষ করে কাঁচা ফল বা সবজি দিয়ে তৈরি স্যালাড কম খাওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। কারণ শীতকালে এইসব খাবার খেলে তা হজম হতে অনেক সময় লাগে। এর ফলে বদহজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

বিভিন্ন রকমের মিষ্টি, কেক, পেস্ট্রি বা এই জাতীয় খাবার কম খাওয়াই ভাল। কারণ এইসব খাবার খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়তে পারে। তার থেকে অন্যান্য আরও অনেক সমস্যাই লক্ষ্য করা যায়।

তরকারি বা সবজির ক্ষেত্রেও সহজপাচ্য খাবার খাওয়া প্রয়োজন। যা কিছু সহজে হজম হয় না সেইসব খাবার শীতকালে এড়িয়ে চলাই ভাল।

ঠান্ডা পানীয়, আইসক্রিম কম খাওয়া উচিত। তবে খেলেও তারপর জল খেয়ে নিতে হবে। এর ফলে চট ক্রএ ঠান্ডা লাগবে না। কাশি, গলা ব্যথা বা গলা খুশখুশের সমস্যাও দূর হবে।

ফলের রস খেতে পারেন। কিন্তু তার মধ্যে চিনি না দেওয়াই ভাল। আর ঠান্ডা ফলের রস কোনওভাবেই খাবেন না। শীতের মরসুমে ঠান্ডা পানীয় সবরকম ভাবেই আপনার শরীরের ক্ষতি করবে।

অতিরিক্ত তেলমশলাযুক্ত খাবার বা ভাজাভুজি এড়িয়ে চলুন। মাংসের পদ কম খাওয়াই ভাল। কারণ এইসব খাবার সহজে হজম হতে চায় না। তাই সহজপাচ্য খাবার খান।