Gastric Problem: আচমকা গ্যাস-অম্বল? ওষুধের বদলে এই ঘরোয়া টোটকা ব্যবহারে মিলবে চটজলদি স্বস্তি

কলকাতা: গ্যাস-অম্বলের সমস্যায় অনেকে দীর্ঘদিন ভোগেন, অনেকে আচমকা৷ চিকিৎসা বিজ্ঞান এই হঠাৎ গ্যাস-অম্বলের সমস্যা অনেকক্ষেত্রে মোড় নেয় অন্যান্য রোগে। কার্ডিয়াক অ্যারেস্টের মতো ঘটনাও ঘটে।

সেক্ষেত্রে হাতের কাছে ওষুধ না থাকলে কী করণীয়? কিংবা ওষুধ থাকলেও বারবার গ্যাস অম্বল হলেই তা খাওয়া সবসময় নিরাপদ নয়। বরং ঘরোয়া উপায়ে তা যদি কম করা যায় মন্দ কী?

এক্ষেত্রে ঘরে থাকা কিছু খাবারে সাময়িক স্বস্তি পেতে পারেন। যেমন যদি হঠাৎ গ্যাসের সমস্যা হয়, তখনই একসঙ্গে খেয়ে নিন এক টুকরো আদা, একটা লবঙ্গ এবং এক টুকরো পাতিলেবু।

এই সবকটি গৃহস্ত বাড়িতে প্রায় সবসময়ই থাকে। তাই এই তিনটিকে একসঙ্গে চিবিয়ে খান৷ এরপর এক গ্লাস জল খান৷ দেখবেন গ্যাসের সাময়িক অস্বস্তি থেকে অনেকটাই রেহাই পাবেন।

প্রশ্ন উঠতে পারে, এই তিনটিই কেন? কী উপকার রয়েছে। আদায় রয়েছে বেশ কিছু জারক রস। যেমন- beta-bisabolene and  zingiberene, zingerone, shogaols, and gingerols। কাঁচা আদায় প্রায় ৪০০ রকমের কেমিকাল উপাদান রয়েছে যা মানবদেহে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা নিরাময়ে সাহায্য করে।

তাই এই তিনের জুটি গ্যাস-অম্বলের সমস্যায় সাময়িকভাবে অনেকটাই আরাম দেয়। তবে তিনটিকেই একসঙ্গে চিবিয়ে খেতে হবে। তাহলে সেই রস পাকস্থলীতে গিয়ে যথাযথভাবে কাজ করতে পারবে৷ তবে যদি দীর্ঘদিনের সমস্যা হয় কিংবা সাময়িক কাজ না হয় সেক্ষেত্রে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

এরপর আসা যাক লবঙ্গের কথায়। লবঙ্গে থাকে মিথাইল স্যালিসাইলেট, যা ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। পাশাপাশি আরেকটি উপাদান থাকে যা হল- Sesquiterpene । এই উপাদানটি আদায় থাকা zingiberene উপাদানটির সঙ্গে রাসায়ানিকভাবে একটি 'বন্ধুত্বের সম্পর্ক' গড়ে তোলে। যারা গ্যাসের সমস্যায় একযোগে লড়াই করে।

তৃতীয়ত হল লেবু৷ এতে জল, সাইট্রিক অ্যাসিড, কার্বক্সিলিক অ্যাসিড থাকে যা আম্লিক আবহ তৈরি করে গ্যাস সমস্যা কাটাতে সাহায্য করে৷ এর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল ক্ষমতা।