Cashew Benefits: রোজকার ডায়েটে রাখুন কাজুবাদাম, দ্রুত কমবে ওজন

কাজুবাদামে ওজনের ভারসাম্য বজায় থাকে। কাজেই কাজুবাদাম খেলেই যে মোটা হয়ে যায়, এই ধারনা ভুল।

কাজুবাদামে ফ্যাট থাকলেও, তাকে বলা হয় ‘গুড ফ্যাট’। মানে, যে জাতীয় স্নেহপদার্থ ওজন বৃদ্ধি করে না। উল্টে শরীরের কিছু উপকারই করে।

কাজুবাদাম খেল রক্ত শুদ্ধ থাকে পাশাপাশি অ্যামিনিয়া হওয়ারও ভয়ও কমে।

কাজুবাদামে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। তাই এটিতে শরীরের হাড় ভাল থাকবে।

কাজুবাদাম কোলেস্টোরেল ফ্রি, কাজু বাদাম খেলেহৃত্পিণ্ড ভালো থাকে।

কাজুতে থাকা ‘ফ্যাট’ বা স্নেহপদার্থের প্রভাবে ওজন বৃদ্ধি হয় না বরং এই ফ্যাটের কারণে বিপাকের হার বাড়ে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। আর কোলেস্টেরলের সমস্যা কমে।

কাজুর কারণে ত্বকের উপকার হয়। ত্বক উজ্জ্বল এবং নমনীয় হয়। শুধু তাই নয়, দেখা গিয়েছে, যাঁরা নিয়মিত কাজুবাদাম খান, তাঁদের ত্বকে ক্যানসারের আশঙ্কাও অনেক কম।

কাজুবাদাম চোখ এবং দৃষ্টিশক্তি ভাল হয়। কাজু খেলে শুধু রক্তচাপই নিয়ন্ত্রণে থাকে না, এর ফলে রক্ত চলাচলের হারও বাড়ে

বাদাম ও নানান বীজে উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপস্থিত। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপস্থিত ফ্রি র‌্যাডিকেল দেহের ক্ষতি কম করে। পলিফেনল ও ক্যারোটিনয়েড নামক অ্যান্টি অক্সিডেন্টের গুরুত্বপূর্ণ উৎস কাজুবাদাম।

স্ট্রোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে উপকারী হিসেবে কাজ করে কাজুবাদাম।