Olive Oil Benefits: উপকার অনেক, তাই রান্নায় অলিভ অয়েল ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা

স্বাস্থ্যের উন্নতিতে রান্নায় অলিভ অয়েল ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। কেন অলিভ অয়েল ব্যবহার করা দরকার তার কারণও জানাচ্ছেন তাঁরা।

অলিভ অয়েলের গুণ অনেক। প্রচুর পরিমাণে উপকারী উপাদান থাকায় রান্নায় স্বাদ বৃদ্ধির পাশাপাশি স্বাস্থ্যেরও উন্নতি ঘটায়।

অলিভ অয়েলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনলস, ভিটামিন ই এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্টস। যা হৃদরোগ এবং ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

যাঁরা হাইপারটেনশন বা উচ্চ রক্তচাপের রোগী তাঁদের জন্য দারুণ উপকারী অলিভ অয়েল। এতে থাকা পলিফেনলস রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

রক্তে শর্করার মাত্রা কম করে টাইপ টু ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কম করতে সাহায্য করে অলিভ অয়েল।

এখন যেকোনও বয়সের মানুষদের মধ্যে হৃদরোগের প্রকোপ দেখা দিচ্ছে। ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে স্ট্রোকের মতো অসুখ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

হজমের জন্য দারুণ উপকারী এবং যাঁরা কোষ্ঠকাঠিন্যের রোগী, তাঁদের জন্যও উপকারী.

দ্রুত ওজন কমাতে রান্নায় অলিভ অয়েল ব্যবহারের পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের।

উত্তেজনা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং স্ট্রেস ও অবসাদের মতো সমস্যাকেও প্রতিরোধ করে।

ডিসক্লেইমার : উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।