Heart and Health: হার্টের সমস্যা থাকলে এই খাবারগুলি আজই ত্যাগ করুন

বর্তমানে ব্যস্ত জীবনযাপনের ফলে, হৃদজনিত সমস্যা বেশিরভাগ মানুষের মধ্যেই কমবেশি দেখা দিচ্ছে। উচ্চ রক্তচাপ, অধীক মাত্রায় কোলেস্টেরল ও অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের অভিযোগ বেশি করে থাকেন হার্টের রোগীরা।

এই পরিস্থিতিতে স্বাস্থ্য ও আহারের দিকে বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন। কারণ, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের ফলে হার্টের সমস্যা দেখা দেয়। যদি আপনি আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে চান, তাহলে আপনার জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাসে বদল আনা প্রয়োজন। আজ এখানে চারটি খাবারের বিষয়ে জানানো হল, যেগুলি আপনার হার্টের পক্ষে খারাপ।

ময়দা - ময়দা খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। কোলেস্টেরল হল একটি চর্বি, যা ধমনীতে জমা হয়ে রক্ত সঞ্চালের পথে বাধাসৃষ্টি করতে পারে। ময়দা খেলে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

নুন - খাবারের স্বাদ আসে লবণে। কিন্তু,হার্টের রোগীদের জন্য নুন হল বিষ-সম। হার্টের রোগীদের নুন একেবারে সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। বেশি নুন খেলে শরীরে আরও অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। যেমন বেশি নুনে রক্তচাপ বৃদ্ধি পায়। এতে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

ডিমের কুসুম - হার্টের রোগীদের অবশ্যই ডিমের কুসুম খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। তবে, ডিমের সাদা অংশ খেলে কোনও ক্ষতি নেই। বরং, আচমকা ডিম খাওয়া বন্ধ করাও উচিত নয়। কারণ, তাতে ভিটামিন এ ও বি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। ফলত, অল্পমাত্রায় ডিম খাওয়া যেতে পারে।

মিষ্টি - আপনি যদি বেশি পরিমাণ চিনি বা মিষ্টি খান, তাহলে, শরীরে ইনস্যুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি পাবে। যা থেকে ডায়াবেটিস বা মধুমেহ রোগ হতে পারে। ফলে, হার্টের রোগীদের বেশি পরিমাণে মিষ্টি খাওয়া উচিত নয়। কারণ, তা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। (উপরোক্ত দাবির সত্যতার বিষয়ে এবিপি আনন্দর কোনও দায় নেই। কোনও প্রকার চিকিৎসা বা ওষুধপ্রয়োগ অথবা খাদ্য গ্রহণ করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।)