Heart Health: নিয়মিত জল খেলে এড়ানো যাবে হৃদরোগ, বলল নয়া গবেষণা

পর্যাপ্ত পরিমাণে জল খেলে এবং সবসময় শরীরে যথেষ্ট পরিমাণে জলের জোগান রাখলে ভবিষ্যতে দূরে থাকবে হৃদরোগ। দাবি করলেন একদল গবেষক। ইউরোপিয়ান হার্ট জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে এই রিপোর্ট।

হার্ট ফেলিওর এমন একটি অবস্থা যখন হৃদযন্ত্র শরীরে প্রয়োজনীয় পরিমাণে রক্ত পাম্প করতে পারে না। সেই সময় হার্ট অ্য়াটাক অথবা কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট হতে পারে। বয়স্কদের ক্ষেত্রে এমন ঝুঁকি বেশি থাকে।

গবেষক দলের প্রধান , NHLBI-এর গবেষক নাতালিয়া ডিমিত্রিভা বলেছেন, 'খাবারের নুনের পরিমাণ কমনোর পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমাণে জল খেতে হবে। তাহলে হৃদপিণ্ড সংক্রান্ত যে কোনও ঝুঁকি কম থাকবে।'

প্রথমে প্রি-ক্লিনিক্যাল রিসার্চ হয়েছে। সেখানে ডিহাইড্রেশন এবং হৃদরোগের সম্পর্ক উঠে আসে। তারপরেই পপুলেশন স্টাডি করে গবেষক দল।  ৪৫ থেকে ৬৬ বয়সের ১৫ হাজার জনের উপর সমীক্ষা শুরু হয়।

১৯৮৭ থেকে ১৯৮৯ সালের মধ্যে অ্য়াথেরোস্ক্লেরোসিস রিস্ক ইন কমিউনিটিস নামক একটি সমীক্ষায় অংশগ্রহণ করেছিলেন যাঁরা, সেই তথ্যের উপর নজর রাখা হয়।

গবেষণার শুরুতে ডায়াবেটিস, হার্টের সমস্যা বা ওবেসিটির সমস্যা ছিল না এমন লোকদের বাছাই করা হয়। গবেষণার শেষে দেখা গিয়েছে সাড়ে এগারো শতাংশের ক্ষেত্রে পরে হার্টের সমস্যা দেখা গিয়েছে।

ঠিকমতো হাইড্রেশন হয়েছে কিনা বা শরীরে পর্যাপ্ত জল রয়েছে কিনা বোঝার জন্য একাধিক পরীক্ষা চালিয়েছে গবেষক দল। যেমন নজর রাখা হয়েছে সিরাম সোডিয়ামের (Serum Sodium)-এর দিকে।

শরীরে জলের পরিমাণ কমলেই সিরাম সোডিয়ামের পরিমাণ বেড়ে যায়। লিটারে ১ মিলিইকুইভ্যালেন্ট (1 mEq/L) সোডিয়াম সিরাম বৃদ্ধি পেলে হার্ট ফেলিওয়ের আশঙ্কা ৫ শতাংশ বৃদ্ধি পায়।

শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া ঠিকমতো চলার জন্য জলীয় পদার্থ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জল বা ফলের রস ঠিকমতো খেলে হৃৎযন্ত্র এবং সংলগ্ন ধমনীর কাজ ঠিকমতো চলে। ফলে কম থাকে হৃৎপিণ্ড ও ধমনী সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকি।