Summer Diet Tips: কেন গরমকালে অবশ্যই খাওয়া দরকার সাদা পেঁয়াজ?

রান্নায় পেঁয়াজ - রসুনের ব্যবহার করে থাকেন বহু মানুষ। রান্নায় স্বাদ বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে স্বাস্থ্যেরও নানা উপকার করে পেঁয়াজ। কিন্তু স্বাস্থ্যের উপকারে সাদা পেঁয়াজের উপকারিতা কত জানা আছে?

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী সাদা পেঁয়াজ। বাজারে হামেশাই এই পেঁয়াজ পাওয়া যায়। কিন্তু, এই পেঁয়াজের সম্পর্কে কম জানা থাকার কারণে বহু মানুষ তুলনায় কম খেয়ে থাকেন।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, সাদা পেঁয়াজে ফ্রুকটান্স নামে স্বাস্থ্যকর ফাইবার রয়েছএ। যা হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি পেটের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। যাঁদের পেটের গোলমালের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের জন্য সাদা পেঁয়াজ অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।

গরমকালে সাদা পেঁয়াজের উপকারিতার জুড়ি মেলা ভার। শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। সানবার্নের কারণে প্রদাহ দূর করতে সাহায্য করে। সানবার্নের হাত থেকে ত্বককে রক্ষা করে সাদা পেঁয়াজ।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে সাদা পেঁয়াজ। এতে থাকা উপকারী উপাদান বিভিন্ন প্রকার হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে সাদা পেঁয়াজে। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেয়। রক্ত সঞ্চালন সঠিক রাখতে সাহায্য করে।

করোনা পরিস্থিতি একো কেটে যায়নি। এই সময়ে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি অত্যন্ত জরুরি। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, সাদা পেঁয়াজে থাকা উপকারী উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

প্রচুর পরিমাণে অ্যান্ট ব্যাকটেরিয়াল উপাদান রয়েছে সাদা পেঁয়াজে। বিভিন্ন প্রকার ইনফেকশন প্রতিরোধ করে এই সব্জি।

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, প্রতিদিন খাবারের তালিকায় সাদা পেঁয়াজ রাখলে একাধিক উপকার পাওয়া যায়। তারপরও যেকোনও সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে চিকিৎসকের পারমর্শ নেওয়া দরকার।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।