Health: জাঁকিয়ে শীতের আমেজে জমিয়ে স্ন্যাক্স ? তারপর শরীর খারাপ ? কী করবেন ?

সবার আগে আপনি গ্রিলড হোক কিংবা ফ্রায়েড চিকেন, যাই খান না কেন, কতগুলি জিনিস মাথায় রাখবেন।

চিকেন স্ন্যাক্স খাওয়ার সময় সম্ভব হলে দেখুন, ফ্লেশগুলি হালকা হলেও চেবানো যাচ্ছে কিনা, পুরো মিহি হলে বেশি দিনের পুরনো হতে পারে। তবে এই তত্ত্ব চিকেনের সব আইটেমে খাটবে না।

আপনি চিকেন পেস্ট করা কোনও আইটেম খেলে তা বোঝা অনেকটাই কঠিন। তখন প্যাকেজিং ডেট ভালো করে দেখে নিন। দোকানে কতটা বিক্রি হচ্ছে, সেই আইটেম সেটা বুঝে কিনুন।

কিন্তু কথা হচ্ছে, এত কিছু খেয়াল করা হয়নি, আপনি খেয়ে নিয়েছেন। তারপর শরীর খারাপ। এটা দুটো কারণ হতে পারে।

এক খাবার ভাল ছিল না, ফার্মেন্টেশন হয়ে গিয়েছে। অথবা, আপনি প্রায়শই স্ন্যাক্স খাচ্ছেন, সেটা থেকে কোনও অসুবিধা তৈরি হয়েছে।

যদি বমিবমি ভাব আসে, ওষুধ প্রথমেই খাবেন না। বমি করার চেষ্টা করুন। না হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। কিন্তু নিজে ওষুধ খাবেন না। হিতে বিপরীত হতে পারে।

চিকেনের আইটেম খাবার পর পারলে টক দই জাতীয় কিছু খাবার চেষ্টা করুন। রায়তা খান।

খাবার দোকানে পারলে নজরে রাখুন রান্নাঘর। একটু যদি দেখতে পান , তাহলে বোঝার চেষ্টা করুন, কী তেলে রান্না করছে, পাম্প অয়েল নাকি রিফাইন অয়েল।

একদম খোলা দোকান থেকে খাওয়ার আগে, দেখুন, তা কী হাইজিন মেনটেন করে খাওয়াচ্ছে, যদি ঠিক থাকে, তবেই খান। তবে এটা ঝা ঝকঝকে রেস্তরাতেও হতে পারে। তাই চোখ খোলা রাখুন।

শীতের মরসুমে চারিদিক অনুষ্ঠান, তাই শরীর বুঝে খাওয়া দাওয়া করুন।