World Parkinson’s Day 2022: পার্কিনসনস রোগ এড়াতে কোন খাবার খাওয়া উচিত, কোনটাই বা এড়িয়ে চলা উচিত?

আজ বিশ্ব পার্কিনসনস দিবস। প্রতি বছরের ১১ এপ্রিল দিনটি পালন করা হয়। এই দিনে পার্কিনসনস রোগের লক্ষণ, রোগ প্রতিরোধ, চিকিৎসার বিষয়ে সচেতনতামূলক প্রচার করা হয়। এবারের থিম ‘সমন্বিত স্বাস্থ্যব্যবস্থা’।

চিকিৎসকদের মতে, পার্কিনসনস রোগ প্রতিরোধ করার জন্য বিশেষ খাবার নিয়মিত খাওয়া উচিত। তাহলে সুস্থ থাকা সম্ভব। এছাড়া কিছু খাবার এড়িয়ে চলাও উচিত।

চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী, ভিটামিন বি ১, ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। তাহলে পার্কিনসনস রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব।

চিকিৎসকদের মতে, পার্কিনসনস রোগীদের কোনও কিছু চিবোতে বা গিলে খেতে সমস্যা হয়। তাই মাংসের মতো এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিত নয়, যাতে খাওয়ার সময় সমস্যা হয়।

পার্কিনসনস রোগ প্রতিরোধ করতে হলে চিনি, নুন, সোডিয়াম কম খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। এর বদলে তাঁরা বেশি সবজি, ফল, দানাশস্য খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস বেশি পরিমাণে রয়েছে, এমন খাবার নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শও দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। রঙিন ফল ও সবজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস থাকে। তাই এগুলি খাওয়া যেতে পারে।

চিকিৎসকদের মতে, পার্কিনসনস রোগ এড়াতে প্রসেসড ও বেশি পরিমাণে কোলেস্টেরল যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। চিজ, ইয়োগার্ট, লো-ফ্যাট দুধ না খাওয়াই ভাল।

পার্কিনসনস রোগ সাধারণত ৬০ বছরের বেশি বয়সি ব্যক্তিদেরই হয়। তবে অল্পবয়সিদেরও এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থেকে যায়। তাই প্রত্যেকেরই সতর্ক থাকা উচিত। শরীরের কোনও অংশ অসাড় হয়ে যাওয়া, পেশি সচল না থাকা, বসে থাকা বা হাঁটাচলার ক্ষেত্রে সমস্যা, ঘুমের সমস্যা পার্কিনসনসের লক্ষণ। এই লক্ষণগুলি দেখলেই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

পার্কিনসনস রোগের বিষয়ে এখনও গবেষণা চলছে। এই রোগ পুরোপুরি দূর করার কোনও উপায় এখনও খুঁজে পাননি গবেষকরা। চিকিৎসার সাহায্য এই রোগ নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। তাই দ্রুত চিকিৎসা শুরু করা উচিত। না হলে সমস্যা বেড়ে যায়।