Health Tips: অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমাতে মেনুতে রাখতে পারেন এই ৫ ধরনের খাবার

কলা- অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমানোর জন্য কলা খেতে পারেন। এমনিতেই এই ফলের রয়েছে অনেক গুণ।

কলার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন্সি যা কোলাজেন জাতীয় প্রোটিন উৎপাদনে সাহায্য করে। এই কোলাজেন হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং হাড়ের গঠন মজবুত ও ফ্লেক্সিবল করে।

কালে- এই সবুজ পাতাজাতীয় খাবার আদতে একপ্রকারের শাক যা অস্টিওপোরোসিসের সমস্যা কমাতে কাজে লাগে। এই শাক খেলে আপনি আরও একাধিক উপকার পাবেন।

কালে - এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে যা হাড়ের গঠন সুদৃঢ় করে। এর পাশাপাশি হাড়ের ঘনত্ব কমতে দেয় না। ফলে অস্টিওপোরোসিস হওয়ার প্রবণতা কমে।

পদ্মপাতায় খাবার খাওয়ার চল রয়েছে ভারতের অনেক জায়গায়। পদ্ম গাছের কাণ্ড দিয়ে বিভিন্ন রকমের পদও রান্না করা যায়। এই উপকরণও হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে কাজে লাগে।

পদ্ম গাছের কাণ্ডের মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি৬। এই সবকটি উপকরণ সার্বিকভাবে হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে।

আলুবোখরা- এর নাম শুনলেই টক-মিষ্টি চাটনির কথাই মনে আসে। তবে এই আলুবোখরার রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। অস্টিওপোরোসিস হওয়ার ঝুঁকি আটকাতে পারে এই উপকরণ।

একাধিক গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং মিনারেলস থাকে আলুবোখরার মধ্যে। ভিটামিন কে, বোর, পটাসিয়ামে ভরপুর আলবোখরা হাড় মজবুত রাখে। তাই এই উপকরণ মেনুতে রাখলে আপনার অস্টিওপোরোসিস হওয়ার সম্ভাবনা কমবে।

Collard Greens- এটি একটি সবুজ পাতাজাতীয় শাক। বাঁধাকপির মতোই অনেকটা স্বাদ এর। এই পাতাজাতীয় শাকের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।

Collard Greens- এর মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন কে, এই তিনটি উপকরণই হাড়ের গঠন মজবুত করতে সঠিক পরিমাণে বোন ডেনসিটি বজায় রাখতে সাহায্য করে। আর হাড় মজবুত থাকলে অস্টিওপোরোসিসের সম্ভাবনা এমনিই কমবে।