Hot Chocolate Tea: শীতকালে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন হট চকোলেট টি, রইল সহজ রেসিপি

চা-কফি খেতে কে না ভালোবাসে। কিন্তু সেই সাধারণ চা, কফিকেই যদি করে তোলা যায় আরও সুস্বাদু, তাহলে এই শীতকাল তো জমে যাবেই। তার সঙ্গে চমক দিতে পারবেন বাড়ির সদস্যদেরও। তাই জেনে নেওয়া যাক কীভাবে বাড়িতে সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারবেন 'হট চকোলেট টি'

'হট চকোলেট টি' তৈরি করতে প্রথমে সস প্যানে অর্ধেক কাপ জল নিয়ে তাতে দুটি এলাচ ভেঙে দিয়ে নিন।

এবার তাতে এক চামচ কোকোয়া পাউডার মিশিয়ে ফুটতে দিন।

কোকোয়া পাউডার ভালোভাবে মিশে গেলে তাতে ২ থেকে ৩ চামচ চা পাতা দিয়ে হালকা আঁচে মিনিট পাঁচেক ফোটান।

এবার এই মিশ্রনে ৩ থেকে ৪ কাপ দুধ দিয়ে হালকা আঁচে ভালো করে ফোটাতে থাকুন।

প্র.য়োজন মতো এবার তাতে চিনি মেশান। আর হালকা আঁচে নাড়তে থাকুন।

দুধ ভালো করে ফুটে গেলে ছেঁকে নামিয়ে নিন। খেয়াল রাখবেন কোনওভাবে যেন উথলে পড়ে না যায়। তাতে সুগন্ধে প্রভাব পড়তে পারে।

আপনার 'হট চকোলেট টি' তৈরি। গরম গরম নিজে খান আর বাড়ির সদস্যদের চমকে দিন।

যাঁরা গরুর দুধ খান না, তাঁরা সোয়াবিনের দুধ ব্যবহার করতে পারেন।

'হট চকোলেট টি' তৈরি করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে আমন্ডের দুধও।