Restaurant Etiquette: রেস্তোরাঁয় গেলে ভুলেও এই কাজগুলি করবেন না

রেস্তোরাঁয় গিয়ে খাবার অর্ডার দেওয়া এবং খাওয়ার বেশ কিছু আদব-কায়দা ও নিয়ম রয়েছে। তবে সেটা এক এক দেশে এক এক রকম। কিন্তু টেবিলে বসে খাওয়ার সময় আচরণবিধি আপনার রুচি কেমন তা বুঝিয়ে দেয়।

অনেকেই আছে যারা মুখে শব্দ করে খাবার খান। রেস্তোরাঁয় গিয়ে এমনটা করলে তা 'ব্যাড ম্যানার্স' হিসেবে ধরা হয়ে থাকে। চামচ ব্যবহার করে খাওয়ার সময় প্লেটে আওয়াজ না করে খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত।

টেবিলের ওপর ভর করে অন্য পাশ থেকে প্লেট কিংবা খাবার টেনে আনবেন না। এটা অশোভনীয়। বরং অপর পাশের বসে থাকা ব্যক্তিকে অনুরোধ করুন।

রেস্তোরাঁয় চামচ ধরার নির্দিষ্ট কিছু নিয়ম আছে। যেমন- ডান হাতে ছুরি আর বাঁ হাতে কাটা চামচ ধরতে হয়। খাওয়ার বিরতির মাঝে চামচগুলো প্লেটের ওপরে রাখতে হয়।

খাওয়া শেষ হলে প্লেটের মাঝ-বরাবর কাটাচামচ আর ছুরিটি রেখে দিন। খাওয়ার মাঝে বিরতি বোঝাতে হলে কাঁটা চামচ ও ছুরি প্লেটের মাঝে কোণ করে রাখতে হয়।

যদি খাওয়ার পছন্দ না হয় সেক্ষেত্রে চামচের অবস্থান দিয়েই তা বুঝিয়ে দেওয়া যায়।

খাওয়ার সময় টেবিলের ওপর কনুই না রেখে খাওয়ার চেষ্টা করুন।কিছু নিয়ম সব জায়গার জন্যই প্রযোজ্য। শহুরে পরিবেশে এই নিয়মগুলো কিছুটা হলেও মেনে চলা ভালো।