Coriander: কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে, ডায়াবেটিকদের জন্যও উপকারী, পুষ্টিগুণে ভরপুর ধনেপাতা

রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে ধনেপাতা। স্বাস্থ্য গুণে ভরপুর এই সবজি এনজাইমগুলি সক্রিয় করতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

ধনেপাতায় রয়েছে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো বেশ কয়েকটি উপকারী খনিজ।

খারাপ কোলেস্টেরল এবং এলডিএল কমাতেও ধনে কার্যকর। এই দু'টি নিয়ন্ত্রণে থাকলে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়।

পাচনতন্ত্র সুস্থ রাখতে ধনিয়া জলও বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

এটি হজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে, যার কারণে পাচনতন্ত্র আরও ভালভাবে কাজ করে।

ধনের জল শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। এটি শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে।

ধনে বীজ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিডনি সুস্থ রাখে, ইমিউনিটি বৃদ্ধি করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে, রক্তস্রাবের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে এটি।

এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, খনিজ, বি-ক্যারোটিনয়েডস, পলিফেনলসের মতো উপকারী ভেষজ গুণ।

ধনে বীজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-কে, সি এবং এ পাওয়া যায়। যা চুলকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

ধনেতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে। লিভার সংক্রান্ত সমস্যার জন্য খুবই উপকারী এটি।