কিছুতেই ওজন কমছে না? এই মশলা খেয়ে দেখতে পারেন, রয়েছে আরও গুণ

জিরেতে প্রচুর পরিমানে আয়রন রয়েছে। আয়রন শক্তির বজায় রাখতে সাহায্য করে, শরীরে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি মাধ্যমে সেলুলার স্তরে অক্সিজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে।

জিরে পাচনতন্ত্রের জন্য উপকারী। বদহজম, ডায়রিয়া, পেট ফাঁপার মতো একাধিক সমস্যার সমাধানে জিরের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।

গবেষণায় দেখাগিয়েছে জিরেতে আছে শক্তিশালী ক্যান্সার বিরোধী উপাদান। এটি পেট ও লিভার ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রাখতে পারে।

জিরেতে বিদ্যমান অ্যান্টি-ফ্রি ব়্যাডিকেলস উপাদান ক্যান্সারের বিস্তার রোধ করে।

জিরে ত্বক ভাল রাখতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। মুখে ব্রণ, ফুসকুড়ি কমাতেও সাহায্য করে। এ ক্ষেত্রে রোজ সকালে উঠে খালি পেটে জিরের জল খান।

জিরে পাচনতন্ত্রের যত্ন নিয়ে ত্বকের সুরক্ষা করে।

কিডনি ও লিভারের কার্যকারিতা বাড়িয়ে দিয়ে বিপাক ক্রিয়ার উন্নতি ঘটায় জিরে। এতে শরীর থেকে দূষিত পদার্থগুলো বের হয়ে যেতে পারে। ফলে বিভিন্ন রোগের সংক্রমন থেকে শরীর পায় সুরক্ষা।

জিরে ভেজানো জল সকালে খালি পান করলে তা, শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে সমস্ত ক্লান্তি দূর হবে এবং হজম প্রক্রিয়া সুস্থ ও উন্নত হবে

শরীরের অতিরিক্ত ফ্যাট কমাতে এবং কার্যকরভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে।

যে কোনও ঠান্ডার মধ্যে এক চামচ বাড়িতে ভাজা জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে খান উপকার পাবেন।