Coriander Benefits: ডায়াবেটিস থেকে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ, ধনেপাতার উপকারিতা জানলে অবাক হতে হয়

শীতকাল আসছে। ডাল, তরকারিতে একমুঠো ধনে পাতা থাকলে সেই রান্নার স্বাদই আলাদা। এখন যদিও সারা বছরই ধনেপাতা পাওয়া যায়। কিন্তু শীতকালে এর স্বাদই আলাদা। ধনেপাতা প্রায় সকলেই খান। এর গুণেরও কিন্তু শেষ নেই। স্বাস্থ্য গুণে ভরপুর এর উপকারিতা দেখে নিন।

খাবারে স্বাদ বাড়ানোর সঙ্গে সঙ্গে ধনেপাতার রয়েছে একগুচ্ছ ঔষধি গুণ। এর মধ্যে রয়েছে নানা উপাদান যা রক্ত শোধন করে।

ক্যান্সার, হৃদরোগ, মস্তিষ্কের বিভ্রাট, মানসিক রোগ, কিডনি ও ফুসফুসের অসুখ এবং হাড়ের দুর্বলতা কম করে ধনেপাতা।

দেহকোষ থেকে ক্ষতিকর উপাদান দূর করে শরীরকে সুস্থ ও সতেজ রাখতেও সাহায্য করে।

ধনেপাতায় রয়েছে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো বেশ কয়েকটি উপকারী খনিজ।

অ্যান্টিসেপ্টিক, অ্যান্টিফাংগাল এবং যে কোনও চুলকানি ও চামড়ার জ্বলনে অব্যর্থ ওষুধ।

ধনে পাতা খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টরলের মাত্রা কমে যায়। যকৃতকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে

ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য ধনেপাতা বিশেষ উপকারী একটি খাবার। এটি ইনসুলিনের ভারসাম্য বজায় রাখে।

ধনেপাতায় উপস্থিত সিনিওল এসেনশিয়াল অয়েল এবং লিনোলিক অ্যাসিড, যা হাড়ের জন্য ভাল। ধনেপাতা উপকারী তবে, অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়। অতিরিক্ত ধনেপাতা লিভারের কার্যক্ষমতাকে খারাপভাবে প্রভাবিত করে থাকে।