Carrot: ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, খেয়াল রাখে হার্টেরও, শীতের মরশুমে পাতে রাখুন গাজর
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, খেয়াল রাখে হার্টেরও, শীতের মরশুমে পাতে রাখুন গাজর
গাজরের উপকারিতা জেনে নিন
1/11
বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে ১, পটাশিয়াম, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসহ নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান মেলে গাজরে। ক্যান্সারসহ একাধিক সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াই করে গাজর।
2/11
গাজরে প্রচুর ভিটামিন এ থাকে। ভিটামিন এ ত্বকের কোষের বৃদ্ধি ও পুনর্জন্মে সাহায্য করে। এটি ত্বকের বলিরেখা, ব্রন, দাগছোপ দূর করতে এবং ত্বককে উজ্জ্বল ও সুন্দর রাখতে সাহায্য করে।
3/11
ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ গাজর প্রোস্টেট, কোলন এবং পাকস্থলীর ক্যান্সার থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
4/11
গাজরে থাকা বিটা ক্যারোটিন শরীরে ভিটামিন এ তে রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ চোখের দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি, রাতের অন্ধত্ব প্রতিরোধ এবং ছানির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
5/11
রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে গাজর। রক্তে থাকা বাড়তি কোলেস্টেরল হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। নিয়মিত গাজর খেলে কমবে কোলেস্টেরলের মাত্রা।
6/11
কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার হিসেবে গাজর অতুলনীয়। এতে থাকা ফাইবার অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়।
7/11
গাজর দাঁতের সুরক্ষা দেয়। দাঁত পরিষ্কারক হিসেবে যেমন কাজ করে, তেমনি দাঁতের গোড়ায় ক্যালকুলাস জমতেও বাধা দেয়।
8/11
শীতে ত্বক শুষ্ক হয়ে যায় দ্রুত। গাজর খেলে ত্বকে পটাশিয়ামের অভাব দূর হবে এবং ত্বকের আর্দ্রতা বজায় থাকবে। গাজরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
9/11
অন্তঃসত্ত্বা মা ও শিশুর জন্য গাজর খুব ভালো সবজি। গাজরের রসে শিশুর জন্ডিস হওয়ার ঝুঁকি কমে।
10/11
এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও সাহায্য করে গাজর। এতে থাকা ফাইবার হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং পেটের অন্যান্য সমস্যারও সমাধান করে।
11/11
image 11
Published at : 15 Dec 2023 05:35 PM (IST)