Okra: ডায়াবেটিসের মহৌষধ, হার্টের জন্যও উপকারী! নিয়মিত ঢ্যাঁড়স খেলে দূরে থাকবে বহু রোগ

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, গর্ভাবস্থায় ঢ্যাঁড়স খাওয়া উপকারী। অনেক জায়গায়, এতে এমন বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর উপাদান পাওয়া যায়, যা গর্ভাবস্থায় শরীরের জন্য প্রয়োজন। এতে পাওয়া ভিটামিন বি নতুন কোষ গঠনে সাহায্য করে।

ঢ্যাঁড়সে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট পাওয়া যায়। এই ফোলেট ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশকে উন্নত করতে সাহায্য করে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ঢ্যাঁড়স কার্যকরী। এতে ভিটামিন-এ, বিটা-ক্যারোটিন এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। ঢ্যাঁড়স আমাদের চোখে ছানি পড়া থেকেও চোখকে রক্ষা করে

এতে পাওয়া ভিটামিন-কে হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। ঢ্যাঁড়সে ভিটামিন সি-সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। যার কারণে এটি আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে এবং শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে বিশেষভাবে সহায়তা করে।

ঢ্যাঁড়শের বীজের শুকনো গুঁড়োও অত্যন্ত উপকারী। এটি ডায়াবেটিসের ওষুধ হিসেবে কাজ করে। এ ছাড়া এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে অপরিহার্য। গবেষণা অনুযায়ী, ঢ্যাঁড়শের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরল কমায়।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যওঢ্যাঁড়স খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। ডায়াবেটিক রোগীদের নিয়মিত ঢ্যাঁড়স খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়ে থাকে। ঢ্যাঁড়স ব্লাডসুগার নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

যাঁদের হজম ক্ষমতা দুর্বল, তাঁরা অবশ্যই ঢ্যাঁড়স খান। কারণ এটি দুর্বল পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। ফলে হজম ভাল হয়।

ঢ্যাঁড়স ভেজানো জল চুলের ফলিকল মজবুত করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ঢ্যাঁড়স ভেজানো জলে আছে বেশ কিছু ভিটামিন ও খনিজ।

এতে আছে ভিটামিন এ, সি ও কে। ঢ্যাঁড়স ভেজানো জলে আছে আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম ও ক্যালশিয়াম। এই জল দিয়ে মাথা ধুলে চুলের জেল্লা ফেরে।

ঢ্যাঁড়স ভেজানো জল চুল পড়া কমায়। ঢ্যাঁড়স ভেজানো জল প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হিসেবেও কাজ করে। চুলের ডগা ভেঙে যাওয়ার সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় এই জল।